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Maison Louis Latour

Chassagne-Montrachet Rouge 2016 - Louis Latour (0.375l)

30,58 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chassagne-Montrachet AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne rubinrote Farbe und eine tolle Textur. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und Unterholz. Am Gaumen ist er frisch mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem leicht mineralischen Abgang, ein ausgezeichnetes Produkt aus einem großen Gebiet.

Der passende Begleiter zu

Als Beilage zu gegrilltem Rinderfilet mit bitterem Gemüse macht er sicher eine gute Figur.

Chassagne-Montrachet Rouge 2016 - Louis Latour (0.375l): Weil es uns gefällt

Chassagne-Montrachet und sein Nachbar Puligny-Montrachet sind bekannt für ihre Grand Crus, von denen der Montrachet der berühmteste ist. Neben diesem spannenden Weißwein produziert Chassagne-Montrachet aber auch außergewöhnliche Rotweine. Diese Weine haben einen guten Körper und ihre Struktur erinnert an die Rotweine der Côte de Nuits. Der Chassagne-Montrachet Rouge von Louis Latour ist ein Wein mit großer Textur, der sich durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren und eine spektakuläre Geschmeidigkeit auszeichnet. Der Wein wird 10/12 Monate lang in mittelstark getoasteten Eichenfässern ausgebaut, die Weinbereitung erfolgt ausschließlich von Hand und der Einsatz von Chemikalien im Weinberg und im Keller wird auf ein Minimum beschränkt. Es ist ein Produkt, das im Keller nicht fehlen darf, geeignet für tausend Gelegenheiten, es wird sicherlich immer einen guten Eindruck machen!

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