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Domaine St. Patrice

Châteauneuf-du-Pape AOC "Monopole Clos St. Patrice" 2015 - Domaine St. Patrice

154,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Rebsorten: grenache, mourvedre

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrote Farbe. In der Nase komplex und vielschichtig, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, eingemachten Blumen, Gewürzen und mineralischen Anklängen; am Gaumen vollmundig, elegant und harmonisch, mit intensivem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Ein vollmundiger und eleganter Rotwein, der zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild passt. Auch zu reifen Käsesorten zu empfehlen.

Châteauneuf-du-Pape AOC "Monopole Clos St. Patrice" 2015 - Domaine St. Patrice: Weil es uns gefällt

Bereits 1838 war der Clos Saint Patrice als einer der besten Weinberge von Châteauneuf-du-Pape bekannt. Dieser legendäre Weinberg hat eine Ausdehnung von nur 1,8 Hektar und besteht aus alten Grenache- und Mourvedre-Rebstöcken, die aus einer uralten Massenselektion stammen und biologisch angebaut werden. Es ist das exklusive Eigentum der Domaine St. Patrice, aus deren Trauben der herrliche Châteauneuf-du-Pape AOC "Monopole Clos St. Patrice" 2015 gewonnen wird, ein Rotwein, der durch Gärung in Betontanks mit einer etwa fünfwöchigen Mazeration gewonnen wird. Anschließend reift der Wein 14 Monate lang im Zement und weitere 12 Monate in der Flasche. Ein großartiger Rotwein, der Eleganz vor Kraft setzt.

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