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Famille Perrin

Châteauneuf du Pape Rouge 2015 - Château de Beaucastel, Famille Perrin

108,72 €

Ausverkauft


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Rebsorten: grenache 30%, mourvèdre 30%, syrah 10%, counoise 10%, cinsault 5%, vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne 15%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Formelles abendessen, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein tiefes und intensives Rot, die Nase ist sehr fruchtig, wir finden Brombeeren, Himbeeren, Cassis und Kirschen in Alkohol, Erinnerungen an aromatische Kräuter kommen mit der Sauerstoffzufuhr, die alle von angenehmen Noten von Pfeffer und Lavendel begleitet. Im Mund ist der Körper mittelkräftig, fast schon vollmundig, harmonisch und ausgewogen, mit gutem Tannin und fantastischer Weichheit. Er schließt mit einer langen Persistenz mit Erinnerungen an Beeren.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu komplexen, würzigen Fleischgerichten, sein Tannin und sein nachhaltiger Alkoholgehalt sind die perfekte Ergänzung zu saftigen Taubengerichten und Wild, sowohl gefiedert als auch pelzig.

Châteauneuf du Pape Rouge 2015 - Château de Beaucastel, Famille Perrin: Weil es uns gefällt

Der Châteauneuf du Pape Rouge von Château de Beaucastel ist ein Wein von großer Tiefe, mit einem nachhaltigen Alkoholgehalt, der von einer überzeugenden Weichheit und sehr intensiven Fruchtaromen begleitet wird. Jede Sorte dieses Weins, der aus einem Verschnitt von 13 autochthonen Rebsorten besteht, wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt für die Sorten Mourvèdre und Syrah in Eichenfässern und für alle anderen 11 Sorten in traditionellen Stahlbetonbehältern. Erst nach Abschluss der malolaktischen Gärung werden die 13 Sorten von der Familie Perrin verschnitten. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in Foudres-Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein großer Wein aus einem großen Land, für Kenner, der in unserem Weinkeller nie fehlen wird, so wie er auch in den Kellern der besten Restaurants der Welt nicht fehlt!

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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