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Domaine Brunely

Châteauneuf du Pape Rouge 2017 - Domaine Brunely

25,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Châteauneuf du Pape AOC

  • Rebsorten: grenache 60%, syrah 40%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der Hütte

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Scharfe speisen, Wild, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Optisch zeigt er eine tiefe, konzentrierte rubinrote Farbe. In der Nase sind die Düfte, die an rote Früchte erinnern, sehr intensiv und werden durch einen Hauch von Vanille und holzigen Noten bereichert, die von der Zeit der Verfeinerung herrühren. Am Gaumen ist er kraftvoll, stark und muskulös, reichhaltig am Gaumen, mit offenen und aufrichtigen Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Rindfleisch und Ente sind die besten Begleiter, ebenso wie reifer Ziegenkäse. Er eignet sich auch hervorragend zu würzigen Gerichten, bei denen er dank seiner kräftigen Struktur sein Profil beibehält, ohne von starken Aromen überwältigt zu werden.

Châteauneuf du Pape Rouge 2017 - Domaine Brunely: Weil es uns gefällt

Ein prestigeträchtiger, kräftiger französischer Rotwein, dessen elegante Tannine einer der wichtigsten Appellationen des Rhône-Weinbaugebiets, dem Chateauneuf du Pape, Tribut zollen. Dieser Rouge trotzt dem Lauf der Zeit dank seiner geschmacklichen Fülle und seines hervorragend entwickelten Geruchsspektrums, das sich in den nächsten 10 Jahren noch weiter entwickeln wird. Die Grenache- und Syrah-Trauben mazerieren und gären 25 bis 35 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Nach der Weinbereitung wird der Wein zunächst 18 Monate lang in Barriques gelagert und nach dem Verschnitt der verschiedenen Partien weitere 6 Monate in Flaschen. Ein Etikett, das die großartige Arbeit von Domane Brunely unterstreicht und sich als hervorragende Investition in die Getränke der Zukunft eignet.

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