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Bindi Sergardi

Chianti Classico DOCG “La Ghirlanda” 2016 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

17,27 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 93
  • James Suckling 92

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot im Glas, bringt er in der Nase fruchtige Empfindungen von Kirsche und Brombeere zum Ausdruck, kombiniert mit Noten von Veilchen, Lorbeer und feuchter Erde. Am Gaumen ist der Körper ausgezeichnet, und die Tannine sind von hervorragender Feinheit. Die aromatische Spur ist gut und verblasst und hinterlässt eine Erinnerung an kleine rote Beeren.

Der passende Begleiter zu

Ein vollmundiger und eleganter Rotwein, der hervorragend zu Hauptgerichten mit gebratenem roten und weißen Fleisch passt.

Chianti Classico DOCG “La Ghirlanda” 2016 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi: Weil es uns gefällt

Die Tenuta Mocenni liegt in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga und ist Teil des Besitzes der Familie Bindi Sergardi. An diesem Ort entstand der Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda" des Jahrgangs 2015: Er wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, gärt in Stahltanks und reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern. Die "ghirlanda" ist ein besonderer Ort für die Weinkellerei, es ist der runde Wald, der unser Weingut umgibt und den Weinbergen ihre Einzigartigkeit verleiht. Ein Wein, der es versteht, den Geruchssinn und den Gaumen zu erobern, ein sensorisches Erlebnis zu zelebrieren, die Wahl einer Paarung zu verherrlichen, den unvergesslichen Moment des ersten Geschmacks zu umarmen und ihn dann wiederholen zu wollen.

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