{"title":"Merlot: abbinamenti e guida alla scelta","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Gli abbinamenti del Merlot sono i più facili tra i grandi rossi. Tannino morbido e frutto rotondo lo rendono un vino accomodante, che non litiga con il piatto e accompagna bene carni bianche, primi saporiti e secondi di carne rossa non troppo strutturati. È il rosso da mettere in tavola quando non vuoi sbagliare. Qui trovi i piatti che lo valorizzano, la differenza pratica con il Cabernet e come scegliere la bottiglia giusta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eAbbinamenti principali\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eArrosto di vitello\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eTagliatelle al ragù\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePetto d'anatra\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePolpette al sugo\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFormaggi semistagionati\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eSalmone alle spezie\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Perché è il rosso più facile a tavola\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    L'abbinamento cibo del Merlot punta sulla morbidezza: il tannino docile non aggredisce, così il vino accompagna i piatti invece di dominarli. L'arrosto di vitello e le tagliatelle al ragù sono abbinamenti sicuri, il petto d'anatra sfrutta il frutto rotondo del vino, e una versione fruttata regge persino il salmone con una crosta speziata. Qui sta la differenza pratica con il Cabernet Sauvignon, più tannico e severo, che chiede carni rosse importanti dove il Merlot resterebbe troppo gentile. Da evitare i piatti molto piccanti, che ne spengono il frutto. Per cominciare guarda la selezione di \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-merlot\"\u003evini Merlot\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Quando berlo e come scegliere la bottiglia giusta\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    Un Merlot giovane e fruttato, da servire a 16 gradi, è pronto subito e sta bene sui pasti di ogni giorno: si trova spesso sotto i 15 euro. Le versioni più ambiziose, affinate in legno e da aprire a 18 gradi, partono dai 25 euro e reggono qualche anno di cantina. Se cerchi un rosso con più nerbo e tannino, il confronto naturale è con il \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, spesso assemblato proprio con il Merlot nei tagli bordolesi.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pomerol-rouge-by-clinet-2020-ronan-by-clinet","title":"Pomerol Rouge \"By Clinet\" 2020 - Ronan by Clinet","description":"Intensives Rubinrot und brillant für das Auge. Die Nase bietet ein bezauberndes Bouquet von reifen Beeren, Pflaumen und Lakritze, mit zarten Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmackvoll, mit einem fruchtigen und würzigen Mundgefühl, weich in der Textur und elegant dank der feinen Tannine, die sich gut in die solide Struktur einfügen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"By Clinet\" ist ein Pomerol Rouge mit der Unterschrift Ronan by Clinet, der innovativen und modernen Marke von Château Clinet. Saftig und verführerisch vom ersten Schluck an, ist er dank seiner Eleganz der perfekte Begleiter für wichtige und romantische Abende, aber auch für formelle Mittagessen.\nDieser nach der Philosophie und dem Stil von Clinet\" gekelterte Rotwein vereint Tradition, Leidenschaft und Erneuerung in einem Wein mit einem eleganten fruchtigen und würzigen Profil.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser elegante und raffinierte französische Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und wird zu wichtigen Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild serviert.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePomerol\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrankreich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBordeaux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Ronan by Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793430319444,"sku":"XPOCLB20","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pomerolrouge_clinet_1_1_1_1_1.jpg?v=1761262120"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-fsm-2019-castello-vicchiomaggio-astuccio","title":"Toscana Rosso IGT \"FSM\" 2019 - Castello Vicchiomaggio (astuccio)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793493201236,"sku":"VICCHIOFSM19","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fsm_1_2_1.jpg?v=1758843571"},{"product_id":"venezia-rosso-igt-podere-dei-blumeri-2019-schiopetto","title":"Venezia Rosso IGT \"Podere dei Blumeri\" 2019 - Schiopetto","description":"Intensives Rubinrot, bisweilen undurchdringlich. Wilde Beeren, wie überreife und marmeladige Heidelbeeren und Brombeeren, harmonieren mit Mokka, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Lakritze zu einem schönen Bouquet. Am Gaumen kraftvoll, einhüllend und von einem schönen tanninhaltigen Abgang begleitet. Gute Frische und langer Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Venezia Giulia Rosso IGT \"Podere dei Blumeri\" der Kellerei Schiopetto wird aus einer ausgewogenen Mischung von Merlot und Refosco dal peduncolo rosso gewonnen und zelebriert die Begegnung zwischen einer internationalen und einer autochthonen Rebsorte. Er wurde 2001 zum ersten Mal vinifiziert, reift 18 Monate in Eichenfässern und ruht dann weitere 18 Monate in der Flasche. In der Nase elegant und komplex, am Gaumen intensiv und tiefgründig: ein wahrhaft edler Tropfen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu rotem Fleisch oder Wildgerichten, z. B. zu Pappardelle mit Wildschwein.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRefosco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508897108,"sku":"MS19BLUMERI","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/podere_dei_blumeri_schiopetto_1_1_1_c2760b7a-0da8-444c-9d53-a6f9391ee9fb.jpg?v=1761956440"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-2019-agricola-castelgrosso","title":"Montefalco Rosso DOC 2019 - Agricola Castelgrosso","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUmbrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Agricola Castelgrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793553199444,"sku":"E02ROS19","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MonteRosso_1_1.jpg?v=1762388499"},{"product_id":"toscana-merlot-igt-poggio-ai-merli-2020-castellare-di-castellina","title":"Toscana Merlot IGT \"Poggio ai Merli\" 2020 - Castellare di Castellina","description":"Er kleidet das Glas in ein schönes, intensives Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und tiefes Bouquet, in dem sich Noten von reifen dunklen Früchten wie Himbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen und Brombeeren mit Vanille, Kakao und Kaffee vermischen. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, warm und einhüllend, fein und elegant in seiner Tanninstruktur, ausgewogen und lang anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Toskana ist ein außergewöhnliches Land für Merlot, und der \"Poggio ai Merli\" ist der direkteste Beweis dafür. Er ruht bis zu dreißig Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche und wird anschließend ein weiteres Jahr im Glas verfeinert. Der von Castellare di Castellina hergestellte Merlot gehört zu Recht in die Liste der größten Rotweine der Halbinsel. Der Wein von großer Struktur und Persönlichkeit wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1999 vinifiziert und hat sich sofort als eine Art \"symbolisches Denkmal\" für hervorragende Weine durchgesetzt. Es ist ein außergewöhnlicher Merlot.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal für Wildbret, besonders gut geeignet für Wildschweine, die gejagt werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793649799508,"sku":"PM207C","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggioaimerli2018_2_1.jpg?v=1761870116"},{"product_id":"venezia-doc-marino-2020-ca-di-rajo","title":"Venezia DOC \"Marinò\" 2020 - Ca’ di Rajo","description":"Dichtes und dichtes Rubinrot für das Auge. Reichhaltige und vielschichtige Nase, die an Sauerkirsche, wilde Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume erinnert, mit Anklängen an das intensive Aroma von Zimt, Vanille, Leder, Tabak, Veilchen und Pfeffer. Üppig, getragen von einer bemerkenswerten Struktur und kräftigen Tanninen. Die Würzigkeit, die von einer angenehmen Säure und einem guten Alkoholgehalt begleitet wird, sorgt für einen langen und angenehmen Nachgeschmack.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer prächtige Venezia DOC \"Marinò\" 2016 von Ca' di Rajo ist das Ergebnis einer gekonnten Assemblage von Merlot, Cabernet Sauvignon und Raboso Trauben. Jede Sorte wird separat vinifiziert, wobei die Gärung in Edelstahl und eine lange Mazeration auf den Schalen erfolgt. Die 12-monatige Reifung erfolgt in Holz unterschiedlicher Größe, danach wird die endgültige Mischung hergestellt. Ein großer Roter mit beträchtlichem Entwicklungspotenzial.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin vollmundiger Rotwein, der gut zu geschmortem Wild, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVenetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Ca' di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793657270612,"sku":"75MARINODOC20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marino_3_1.jpg?v=1761262364"},{"product_id":"toscana-igt-farnito-valcolomba-2020-carpineto","title":"Toscana IGT \"Farnito - Valcolomba\" 2020 - Carpineto","description":"Intensives Rubinrot, mit deutlichen granatfarbenen Reflexen. Am Gaumen intensiv und komplex, mit Anklängen von Waldbeeren, blumigen Noten, einem Hauch von Nelken und Lakritze. Am Gaumen ist er weich, mit einer soliden Struktur und langem Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Toscana IGT \"Farnito - Valcolomba\" mit der Unterschrift Carpineto stammt aus dem gleichnamigen Weingut, das sich im charakteristischen Gebiet der Maremma, nicht weit vom Meer entfernt, befindet; ein Wein von ausgeprägter Typizität, der etwa 18 Monate lang in Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen reift und vom ersten Schluck an eine angenehme olfaktorische Breite, eine bedeutende Dicke und eine einladende Weichheit aufweist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Braten und gegrilltem Fleisch, aber auch zu Wild.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797407240532,"sku":"105242030-B01","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/105241530-b01_2_c4e7a490-d99d-4314-9477-b20e399ef00b.jpg?v=1761783658"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Reichhaltig und lebendig in der Farbe, in der Nase großzügig, breit und kompakt, schwarze Früchte, Pflaume, Gewürze, Leder und Tabak. Am Gaumen ist er adstringierend, aber mit hochwertigen Tanninen, die ein wenig Zeit brauchen, ist er lang und vielversprechend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eReiner Merlot für diesen Toscana Rosso IGT \"Palazzi\" vom herrlichen Weingut Franchetti's Trinoro; ein Wein, der noch ein paar Jahre warten muss, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, aber die Investition lohnt sich. Die Nase ist bereits wunderbar und der Gaumen weist sehr elegante Tannine auf. Der \"Palazzi\" liegt neben der \"Tenuta di Trinoro\", dem anderen Spitzenwein des Weinguts. Andrea Franchetti begann mit der Herstellung dieses Weins mit Blick auf die großen Merlotweine aus Bordeaux, und das Ergebnis ist nicht zu beneiden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu Wildgerichten, Fleisch und wichtigen Saucen. Probieren Sie ihn zu einem Wildschweineintopf mit Polenta.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434634580,"sku":"PAL21","price":183.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzi_1_3_1.jpg?v=1753448380"},{"product_id":"toscana-igt-l-apparita-2020-castello-di-ama-astuccio","title":"Toscana IGT \"L'Apparita\" 2020 - Castello di Ama (Astuccio)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797456785748,"sku":"AMA-APPARITA2020","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/apparita_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843549"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-coevo-2015-cecchi","title":"Toscana Rosso IGT \"Coevo\" 2015 - Cecchi","description":"Eine elegante rubinrote Farbe. In der Nase herrscht eine frische, fruchtige Textur vor, in der sich Brombeeren, Pflaumen und dunkle Kirschen mit pflanzlichen Nuancen und Anklängen von Gewürzen und Lakritze verbinden. Der Geschmack ist rund und reichhaltig, komplex und raffiniert in seiner tanninhaltigen Textur, mit einem langen Nachklang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist die perfekte Synthese eines langen Weges, den die Familie Cecchi seit Jahren beschreitet und an dessen Ende der \"Coevo\" steht, ein Rosso di Toscana, in dem die Sangiovese-Trauben auf die internationalen Rebsorten Merlot, Petit Verdot und Cabernet treffen. 18 Monate in Barriques gereift und nach dem Verschnitt weitere vier Monate ausgebaut, ist er ein Rosso mit Charakter, der, ausgehend von der Erinnerung an die Tradition, weit in die Zukunft blickt. Es ist ein toskanischer Rotwein, den man mindestens einmal im Leben probieren sollte.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZu rotem Fleisch oder Wild zu wählen, ist es ideal mit Wildbret-Eintopf.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797473825108,"sku":"NTC210BB080CL-2015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coevo-ok_2.jpg?v=1759534324"},{"product_id":"colli-del-limbara-rosso-igt-oltremare-2016-unmaredivino","title":"Colli del Limbara Rosso IGT \"Oltremare\" 2016 - Unmaredivino","description":"Optisch hat er eine granatrote Farbe mit leichten Reflexen, die an den Rändern ins Violette gehen. Die Aromen, die die Nase umhüllen, verraten einen Hauch von Früchten, sogar von Marmelade, ergänzt durch Nuancen von Unterholz und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem linearen Schluck, der sich durch eine perfekte geschmackliche und olfaktorische Balance auszeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRund und von feinen Tanninen getragen, die sein interessantes Profil unterstreichen; so kann man den \"Oltremare\", Colli del Limbara Rosso IGT, definieren, der aus einer Mischung von autochthonen Reben und internationalen Trauben stammt, die sich freundschaftlich miteinander verbinden. Die von Hand geernteten Trauben von Merlot, Cabernet Franc, Carignano und Muristellu werden abgebeert und gepresst. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die anschließende Reifung erfolgt in feinkörnigen, mittelstark getoasteten Allier-Eichenfässern der ersten Lage für insgesamt 18 Monate. Ein Etikett, das die Leidenschaft und das Engagement von Gioacchino Sini für das sardische Land widerspiegelt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu Nudelgerichten mit Wildsaucen. Probieren Sie es mit nicht zu reifen Käseplatten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen in der hütte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Unmaredivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797481820500,"sku":"30UNROL16B","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/oltremare_1_68fc5025-f1a1-4d7e-84fd-89d1faf0650d.jpg?v=1761261848"},{"product_id":"colli-euganei-rosso-doc-trachite-2022-alla-costiera","title":"Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" 2022 - Alla Costiera","description":"Tiefrot und undurchdringlich für das Auge. Die Nase ist überwiegend fruchtig, mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Früchten, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Der Geschmack ist reich und konzentriert, mit einer soliden und ausgewogenen Struktur, mit ausgeprägten Tanninen und einem langen Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" wird aus einer Mischung von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben gewonnen, die auf vulkanischen Böden kieselhaltigen Ursprungs wachsen. Der außergewöhnliche Reichtum an mineralischen Stoffen verleiht zunächst den Trauben und dann dem Wein eine große Saftigkeit und eine klare territoriale Prägung, die typisch für das Gebiet der Euganeischen Hügel ist.\nOhne Filtration oder Klärung, mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen hergestellt, ist \"Trachite\" ein intensiver und echter Rotwein mit einem starken und authentischen Charakter, der dem handwerklichen Stil der venezianischen Weinkellerei Alla Costiera entspricht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePasst hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Braten und gemischtem Grillgut. Hervorragend zu gekrustetem Schweinefilet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVenetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797512982868,"sku":"F60TRO22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trachite_1_1_1_1_1_1_c0e77e3c-a93f-43f7-a1c4-0cb112c48f33.jpg?v=1762301959"},{"product_id":"veneto-merlot-igt-rompicapo-tulipe-2021-italo-cescon","title":"Veneto Merlot IGT “Rompicapo tulipe” 2021 - Italo Cescon","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVenetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797517766996,"sku":"ROMPICAPO-2021","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rompicapo_45d09515-d899-4d88-85c2-2bbcfccfdb82.jpg?v=1759879304"},{"product_id":"south-australia-baan-shiraz-co-2022-salomon-estate-tappo-a-vite","title":"South Australia \"Baan Shiraz \u0026 Co.\" 2022 - Salomon Estate (tappo a vite)","description":"Der Wein hat eine dichte Textur und eine rubinrote Farbe. Die Geruchsprüfung zeigt würzige Noten, die auf schwarzen Pfeffer zurückzuführen sind, kleine rote Früchte und eine leichte alkoholische Note. Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert, ziemlich weich und mit einem trockenen Abgang. Ziemlich hartnäckig. Reichhaltig und vollständig, ausgezeichnete Ausgewogenheit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser G.I. Fleurieu von Salomon Estate ist eine Mischung aus zwei renommierten internationalen Rebsorten. Die Trauben werden auf den nach Südosten ausgerichteten Hügeln des McLaren-Tals geerntet. Ein interessantes und anregendes Produkt, das mit würzigen Noten und Frische spielt. Die endgültige Bilanz wird Sie überraschen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin Wein zu Fleischgerichten: pikant gebratene Hähnchenflügel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Salomon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797568885076,"sku":"SALBA22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/baan_1_1_1_1.jpg?v=1762215740"},{"product_id":"costa-toscana-igt-plenum-2022-tenuta-le-colonne","title":"Costa Toscana IGT \"Plenum\" 2022 - Tenuta le Colonne","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797570228564,"sku":"diplenum-22","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dievole_2_1_1_1_1_2.jpg?v=1762388408"},{"product_id":"alto-adige-merlot-doc-siebeneich-riserva-2022-colterenzio","title":"Alto Adige Merlot DOC \"Siebeneich\" Riserva 2022 - Colterenzio","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase herrliche Aromen von reifen Beeren, ergänzt durch Noten von Kakao und Kaffee. Im Mund ist er tief und komplex, mit einer Tanninstruktur, die an Seide erinnert, und einer seltenen Komplexität. Elegant, schließt er mit einem schönen, fruchtigen und anhaltenden Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Merlot Riserva \"Siebeneich\", Settequerce, stammt aus dem gleichnamigen Gebiet, einem der ältesten und wertvollsten für den Anbau dieser Sorte. Die Wurzeln der Weinberge liegen in den Schwemmlandböden der Etschebene und bringen einen Merlot hervor, der die für das Gebiet typische Säure, Fruchtigkeit und Fülle perfekt zum Ausdruck bringt. Ein sehr süffiger, intensiver und eleganter Rotwein, eine echte Referenz unter den Südtiroler Merlots.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Siebneich von Colterenzio ist ein tiefgründiger und seidiger Rotwein, der gut zu Fleischgerichten passt, die nicht selbstverständlich sind. Geschmortes Rindfleisch in Rotwein oder alternativ mit gereiften Käsesorten, vielleicht zum Abschluss eines Essens.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen in der hütte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüdtirol\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578486100,"sku":"32587-2022","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siebeneich_1_1_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"marche-rosso-igt-camerte-2018-la-monacesca","title":"Marche Rosso IGT  “Camerte” 2018 - La Monacesca","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarken\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Monacesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149799817556,"sku":"1CAM06A18I","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camerte_1.jpg?v=1761262058"},{"product_id":"vino-rosso-nero-magis-magis","title":"Vino Rosso \"Nero Magis\" - Magis","description":"Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen am Rande. Das Bouquet ist breit gefächert mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, eingeweichten Blumen, Lakritze und orientalischen Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und saftig in der Frucht, in optimaler Balance dank der Feinheit des Tannins.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer \"Nero Magis\" des Jahrgangs 2015 ist ein Rotwein, der den internationalen Merlot, der 1880 in Friaul-Julisch Venetien eingeführt wurde, mit dem autochthonen Pinotolo verbindet. Die beiden Sorten haben unterschiedliche Reifezeiten und werden daher getrennt geerntet und in Holzfässern vinifiziert. In diesem Wein vereinen sich die Robustheit und die starke Persönlichkeit des Pignolo, der auch seine würzigen Noten mitbringt, mit den fruchtigen und überzeugenden Noten des Merlot. Im Mund zeigt sich die überraschende Verschmelzung zwischen der Strenge des Ersteren und den nachgiebigen Nuancen des Letzteren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint und zu roten Fleischgerichten, Wild in Sauce und reifem, fetthaltigem Käse passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"NERO MAGIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303722549588,"sku":"1MANERAC6A16","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MagisNero_1.jpg?v=1761610989"},{"product_id":"stellenbosch-merlot-signature-2023-spier-tappo-a-vite","title":"Stellenbosch Merlot \"Signature\" 2023 - Spier (tappo a vite)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüdafrika\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506016551252,"sku":"SPIMER23","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot1_4_4_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1753448293"},{"product_id":"alto-adige-merlot-riserva-doc-vigna-kastelaz-2022-elena-walch","title":"Alto Adige Merlot Riserva DOC \"Vigna Kastelaz\" 2022 - Elena Walch","description":"Die rubinrote Farbe ist leuchtend und intensiv und offenbart sich dem Auge. In der Nase entfalten sich Noten von Sauerkirschen und reifen Pflaumen, gefolgt von Karamell und zarten Röstaromen. Der Geschmack wird von einer weichen tanninhaltigen Textur geleitet, mit Gewürzen und Geschmacksnoten, die sich mit einer fruchtigen und anhaltenden Eleganz verbinden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Weinberg \"Vigna Kastelaz\", der auf schmalen Terrassen angelegt und durch ein einzigartiges Mikroklima begünstigt ist, besteht aus steilen Reihen, die sich über dem Dorf Tramin aufreihen. Von hier stammt der gleichnamige Merlot \"Vigna Kastelaz\" mit dem Etikett \"Elena Walch\".\nEin Merlot Riserva, der uns die besten önologischen Schönheiten Südtirols zeigt. Nach der Gärung mit Mazeration auf den Schalen wird er 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gelagert und anschließend mit einer langen Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen.\nEs handelt sich um einen Rotwein mit einem sanften und schmeichelnden Charakter, der aber gleichzeitig in der Lage ist, seine Stärke und Entschlossenheit in Zeiten der Not zu zeigen. Es ist ein Merlot der Spitzenklasse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal zu rotem Fleisch, probieren Sie ihn zu Schweinefilet mit Wacholderbeeren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüdtirol\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51693683999060,"sku":"315222","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot-vigna_kastelaz-elena_walch_2_1_1_1_1_1_1_2bb3d9bb-214d-4cb5-ae07-74d7710477f0.jpg?v=1760656839"},{"product_id":"colli-del-limbara-rosso-igt-terra-e-mare-2021-unmaredivino-gioacchino-sini","title":"Colli del Limbara Rosso IGT \"Terra e Mare\" 2021 - Unmaredivino, Gioacchino Sini","description":"Karminrot im Auge. Die Nase bietet ein breites, intensives und vielfältiges Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten und Beeren, gefolgt von blumigen Noten, Tabak, Lakritze und süßen Gewürzen, mit einem mineralischen Hauch im Hintergrund. Am Gaumen warm und weich, gut ausgeglichen durch süße Tannine und lebendige Frische.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser Rosso dei Colli del Limbara IGT, der aus Trauben aus dem Gebiet von Berchidda in der Region des Monte Limbara gewonnen wird, bietet einen fruchtigen, weichen und angenehmen Geschmack. Der Rotwein \"Terra e Mare\" von Gioacchino Sini wird hauptsächlich aus Sangiovese gewonnen, gefolgt von Muristellu, Merlot und Cabernet Sauvignon, die getrennt vinifiziert und verschnitten werden. Die Verarbeitungsphasen umfassen eine Handlese, eine Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine mehrmonatige Reifung auf der Hefe in Stahltanks. Eine originelle Flasche, die wie alle Unmaredivino-Etiketten zwischen Tradition und Innovation schwankt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGeschmortes, gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch. Roastbeef und gebratene Schweineschulter können gut zusammenpassen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Unmaredivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51795904266580,"sku":"30UNRCL21B","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colli-del-limbara-rosso-igt-_terra-e-mare_-2014---unmaredivino_-gioacchino-sini_1_1_1_1_1.jpg?v=1761610764"},{"product_id":"alto-adige-cabernet-merlot-doc-feld-2022-kaltern","title":"Alto Adige Cabernet-Merlot DOC \"Feld\" 2022 - Kaltern","description":"Er hat eine schöne intensive granatrote Farbe, die ins Auge fällt. Das Bouquet ist reichhaltig und anhaltend, reich an Düften, die an reife rote Beerenfrüchte erinnern, und dann durchzogen von sortentypischen und pflanzlichen Nuancen. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer gut ausgewogenen Tanninstruktur und guter Länge.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIn diesem Fall handelt es sich um den \"Feld\", einen Südtiroler Rotwein aus Kaltern, der aus einem Verschnitt der beiden internationalen Sorten Cabernet und Merlot gewonnen wird. Er reift ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und wird dann mit einer weiteren kurzen Ruhezeit in großen Fässern ergänzt. Einerseits tief und dunkel, andererseits aber auch sanft und schmeichelnd, ist er ein gut interpretierter Rotwein, der in der Lage ist, Frucht, sortentypische Noten und Tertiärtöne zu kombinieren. Zu gebratenem Fleisch, insbesondere zu Lammbraten, ist dieser Rotwein ein wahrer Genuss.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu Hauptgerichten mit Fleisch, z. B. zu gebratener Lammkeule.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüdtirol\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903324193108,"sku":"5561017-2022","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/5451017-2016_feld_kaltern_1_1_1_1_1_1_7bf7abdf-27ed-4742-8a25-3c3cf3086530.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"toscana-igt-farnito-camponibbio-2017-carpineto","title":"Toscana IGT \"Farnito - Camponibbio \" 2017 - Carpineto","description":"Rosso rubino intenso, con evidenti riflessi color granata. Al palato si esprime con sentori di prugna e frutti di bosco, note di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato si rivela vigoroso, di piacevole complessità e buon equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana IGT \"Farnito - Camponibbio \" a firma Carpineto nasce nell'omonimo e grande vigneto di proprietà situato a Chianciano, in provincia di Siena, suddiviso in ben nove appezzamenti nei quali si coltivano diverse varietà in differenti cloni. L’uvaggio, composto da sangiovese, cabernet sauvignon e merlot, varia anno per anno, nelle percentuali e nelle varietà; affinato in barili di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, si rivela di corpo pieno e suadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse alla griglia, si sposa molto bene anche con la selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52185874497876,"sku":"105051730-B01","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nibbio_1.jpg?v=1761262283"},{"product_id":"cornerstone-2021-reyneke","title":"\"Cornerstone\" 2021 - Reyneke","description":"Rubino. Al naso seguonoemergono sentori di mora matura, note di violetta e cenni di origano secco. Al palato è complesso, morbido, avvolgente e di ottima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Cornerstone\" è un rosso che nasce da un'attenta selezione delle uve; connubio di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, ripropone il classico stile bordolese ed è esemplificativo dell'accurato lavoro che si svolge alla Reyneke. Affinato in rovere francese per 18 mesi, è suadente, invitante e, sicuramente, accattivante. Inoltre, l'azienda ha deciso di impiegare parte dei ricavi frutto della sua vendita per finanziare progetti educativi e abitativi a favore delle famiglie dei lavoratori dell'azienda agricola e della cantina.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Reyneke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52256586760532,"sku":"REICOR21","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/corner_1_1_1.jpg?v=1762215575"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-arnione-2021-campo-alla-sughera","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Arnione\" 2021 - Campo alla Sughera","description":"Ecco qua un Bolgheri meraviglioso! Al naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. È di corpo e con una trama tannica levigata. Il finale è lungo e succoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” di Campo alla Sughera ci piace per il suo carattere scuro e penetrante. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, uve vendemmiate a mano dalle migliori particelle di terreno, subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Un vino di grande completezza ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333526384980,"sku":"4153MA21","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arnione_2_1_1_1_7a8fb42c-f1a4-4c5e-8f7f-0ee844d9a49f.jpg?v=1762129083"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-2021-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru 2021 - Château Mangot","description":"La famiglia Todeschini porta Saint-Émilion con precisione: il Grand Cru 2021 di Château Mangot è rosso rubino intenso, con frutti neri e prugna matura al naso, poi note speziate e rovere. Al palato struttura ricca, tannini vellutati e una persistenza lunga e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Émilion Grand Cru della famiglia Todeschini è un vino ricco di finezza, oltre che di grande pienezza al palato; la densità, poi, è quella tipica dei migliori crus della zona. Affinato, dai 13 ai 15 mesi, in botti di rovere francese, è un rosso maturo e ammaliante, in grado di sedurre l'avventore anche negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgnello al rosmarino, filetto di manzo, pappardelle al ragù di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613009244500,"sku":"MANGOTMANG21","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chateau_mangot_1_2_2_1_1.jpg?v=1762388553"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-2022-lungarotti-tenuta-brancalupo","title":"Montefalco Rosso Riserva 2022 - Lungarotti, Tenuta Brancalupo","description":"Veste un colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso è intrigante e particolare, sorprendono note di china e spezie dolci. Al palato è un vino di corpo, equilibrato, con una buona acidità e un percettibile pseudocalore. È lungo e piacevolmente speziato sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montefalco Rosso Riserva DOC di Lungarotti, Tenuta Brancalupo è un vino di grande piacevolezza e di sorprendente fragranza. Le uve merlot gli donano morbidezza e vivacità, le uve sagrantino l'eleganza e la trama fitta e imperdibile, il sangiovese la schiettezza. È un vino da provare per il suo bel corpo e per la sua lunghezza e per avere una voce inedita ma non sconosciuta da una terra spesso sottovalutata, l'Umbria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a pesci di lago o carni sostanziose. Noi consigliamo di provarlo con una buona zuppa di legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52618920821076,"sku":"0026DE22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brancalupomont.jpg?v=1779945356"},{"product_id":"terre-aquilane-merlot-igt-marina-cvetic-2020-masciarelli","title":"Terre Aquilane Merlot IGT \"Marina Cvetic\" 2020 - Masciarelli","description":"Rosso rubino con sfumature granato, al naso esprime note molto intense di mora, cacao, vaniglia e fiori passiti. Al palato è complesso, profondo, tutto giocato sul frutto e su un buon equilibrio. Di grande lunghezza, chiude con un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico contemporaneo, il nome di Marina Cvetic è entrato infatti da subito nei cuori di tutti gli appassionati grazie a vini di grande eleganza. Vini che parlano un linguaggio universale raccontando lAbruzzo più bello. Il Terre Aquilane Merlot IGT Marina Cvetic di Masciarelli nasce da una vinificazione in acciaio ed una successiva maturazione in barrique di 12 mesi. Un rosso morbido, profondo e tuttaltro che scontato. Un Merlot di statura internazionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti di carne arrosto e alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811468112212,"sku":"1011MC00A320A","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot_26_1_1_1_1_1.jpg?v=1761870105"},{"product_id":"bolgheri-doc-greppicante-2023-i-greppi","title":"Bolgheri DOC \"Greppicante\" 2023 - I Greppi","description":"Rosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia. Un rosso che unisce potenza ed eleganza, nel rispetto dello stile aziendale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ideale per carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Greppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841019736404,"sku":"PBR219BB08SGP00-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/greppicante_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301896"},{"product_id":"collio-merlot-doc-2023-pighin","title":"Collio Merlot DOC 2023 - Pighin","description":"Occhio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di rovere. Si dimostra essere morbido e avvolgente, vellutato e gentile come solo i migliori Merlot sanno essere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle preparazioni a base di carne o selvaggina, è perfetto con il capriolo con la polenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pighin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897801109844,"sku":"PIGHINMERLOT23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/collio-merlot_4_1_1_1_2_1.jpg?v=1762301962"},{"product_id":"friuli-isonzo-merlot-doc-maurus-2021-vie-di-romans","title":"Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans","description":"Rosso rubino intenso e carico al calice. I sentori fruttati aprono lingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ vero, è assolutamente innegabile che la cantina Vie di Romans sia rinomata e conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, ma che bel Merlot il Maurus! Un vino morbido, corposo e vellutato, che sarà in grado di addolcirsi ancora nel corso degli anni, offrendo un lungo potenziale di invecchiamento. Un Rosso che racconta tutte le più belle storie dellIsonzo del Friuli, e che viene lasciato maturare per 18 mesi in barrique di rovere. Vi ritroverete a bere tanta sostanza, e allo stesso tempo sarete travolti da unavvolgenza unica, da gusti intensi e potenti, ma mai invadenti e sempre aggraziati. Un sorso che ricorda tutta la forza e tutta la delicatezza dei giganti buoni: che bellezza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa a meraviglia con carne rossa o selvaggina da piuma. Da provare con le rosette di vitello e verza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906473128276,"sku":"romans-025-21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maurus_1_1_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388450"},{"product_id":"bordeaux-cotes-de-francs-emilien-2022-chateau-le-puy","title":"Bordeaux Côtes de Francs \"Emilien\" 2022 - Château le Puy","description":"Rosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso è ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso boisé. Al palato è carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve che compongo il blend di questo Bordeaux Côtes de Francs Emilien, prodotto da Château le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e in vasche di cemento, riposa per due anni in barrique e in botti di rovere. Dritto e leale, si concentra sul frutto, regalando nel contempo un finale lungo e piacevolmente complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alle seconde preparazioni a base di carne, e in particolare è da abbinare allagnello al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaldo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Le Puy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913428431188,"sku":"094370","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/puy_1_1_1_1_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388326"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-ad-astra-2023-nittardi","title":"Toscana Rosso IGT \"Ad Astra\" 2023 - Nittardi","description":"Nel calice ha un bel colore rubino, con leggeri riflessi porpora. Il naso è dominato da prugna, ciliegia e altra frutta rossa che, lentamente, lascia emergere sentori più speziati. In bocca è elegante, rotondo, con una vena fresca che rende il sorso scorrevole. Chiude con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Ad Astra” è il secondo dei vini prodotti da Nittardi in Maremma: si tratta di un blend dove sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, syrah e altre uve a bacca rossa convivono con armonia, realizzando un Toscana IGT di personalità, dal sorso avvolgente e appagante. Le uve fermentano in serbatoi d’acciaio, per poi affinare per 9 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. Un Rosso da antologia, ottima interpretazione dei tagli tipici del terroir maremmano: da provare!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino con una struttura interessante, perfetto con la selvaggina da pelo o da piuma e con le carni rosse grigliate. Dà il meglio di sé con la trippa in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Nittardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52978034934100,"sku":"4099MA23","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fattorianittardi_1_1_1.jpg?v=1763041274"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-massetino-2023-tenuta-masseto","title":"Toscana Rosso IGT \"Massetino\" 2023 - Tenuta Masseto","description":"Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989812441428,"sku":"ME7523","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/massettino_3.jpg?v=1763652678"},{"product_id":"castillon-cotes-de-bordeaux-2020-chateau-la-brande-chateau-mangot","title":"Castillon Côtes de Bordeaux 2020 - Château La Brande, Château Mangot","description":"Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; ricco di frutti a bacca rossa, si esprime anche con sentori di prugna. Al palato è succoso e di buona acidità; i tannini sono maturi e ben integrati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Castillon Côtes de Bordeaux della famiglia Todeschini è un vino espressivo e gourmet, in cui non si può ignorare il rispetto per il frutto. Connubio di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, è croccante, succulento, lungo e sapido nel finale. Chi ama il tradizionale stile bordolese non può non amarlo: delizia naso e palato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare i secondi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135279358292,"sku":"MANGOTBRANDE20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brande17_2_1_faeb67a3-7db5-49e3-a811-bee4116f52eb.jpg?v=1766073399"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-2022-second-vin-du-chateau-beychevelle","title":"Saint-Julien AOC “Amiral de Beychevelle” 2022 - Château Beychevelle","description":"Si presenta alla vista con un elegante rosso granato. Frutta matura a bacca scura si unisce ad articolate note speziate. Rimandi vegetali e floreali completano il quadro al naso. Intenso l’attacco di bocca, voluminoso  fresco allo stesso tempo, di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Julien “Amiral de Beychevelle” è il secondo vino del prestigioso Château Beychevelle, considerato da molti appassionati uno dei migliori della sua categoria a Bordeaux. Prodotto con la stessa attenzione riservata al Grand Vin, rappresenta una sintesi riuscita tra eleganza, accessibilità e identità territoriale.\nEsprime perfettamente lo stile della denominazione: equilibrio, precisione e finezza. È ideale da gustare giovane, ma possiede anche la capacità di evolvere positivamente nei prossimi anni. Disponibile in diversi formati, dall’elegante mezza bottiglia ai grandi formati da collezione, l’ “Amiral de Beychevelle” è una scelta sicura per chi desidera scoprire l’universo dei grandi Cru Classés attraverso un vino seducente e affidabile.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare con le carni rosse o con la selvaggina, è perfetto insieme alla lepre in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Julien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211988296020,"sku":"79764-2022","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/admiral_bey.jpg?v=1766161712"},{"product_id":"chateau-montlabert-2019","title":"Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 - Château Montlabert","description":"Rosso rubino con unghia leggermente granata. Il bouquet olfattivo è ricco di frutta scura matura, completato da sfumature tostate e vanigliate. Pieno e denso il sorso, ben lavorato nella componente tannica e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Émilion Grand Cru AOC di Château Montlabert è una di quelle bottiglie che si scelgono quando si vuole dare spessore a un momento, senza bisogno di ostentazione. È un vino che sta bene a tavola con piatti strutturati, ma trova la sua dimensione anche in una cena lenta, dove il ritmo è dettato dalla conversazione e non dalla fretta. L’affinamento in legno è integrato con misura, lasciando spazio alla materia e alla profondità tipiche di Saint-Émilion. Non è un rosso che chiede di essere capito al primo sorso: cresce nel bicchiere, si distende, prende spazio. Una scelta che funziona quando si vuole qualcosa di autorevole ma non rigido, capace di accompagnare la serata dall’inizio alla fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le carni rosse, è ideale insieme all’arrosto di vitella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Montlabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211995472212,"sku":"62340-2019","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montlabert.jpg?v=1766161711"},{"product_id":"toscana-merlot-igt-desiderio-2021-avignonesi","title":"Toscana Merlot IGT “Desiderio” 2021 - Avignonesi","description":"Rosso rubino intenso all’occhio. Elegante al naso, regala inizialmente sentori fruttati di more, marasche e lamponi, seguiti da ricordi di erbe aromatiche, liquirizia, cioccolato e chicchi di caffè. Preziose sfumature di goudron e di legno di cedro completano il quadro olfattivo. Il palato è raffinato e importante, ben sviluppato nella trama tannica, di buona struttura e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla fine dell’800, nell’azienda di Avignonesi viveva un imponente toro chianino di nome “Desiderio”, che si è guadagnato un posto nella storia grazie alla sua mole straordinaria, la quale arrivò a toccare i 1600 chilogrammi. In onore proprio di “Desiderio”, oggi Avignonesi produce l’omonimo vino, Rosso di Toscana ricavato dalle più pregiate uve aziendali di merlot e cabernet sauvignon. Lasciato riposare per 18 mesi in barrique di rovere francese, è un rosso importante, che ha fatto letteralmente la storia di Avignonesi: se lo proverete ne capirete all’istante il perché. È uno di quegli assaggi che nessun amante e appassionato di vini si dovrebbe permettere di mancare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede di essere abbinato alle preparazioni a base di carne. Ottimo per accompagnare il capretto in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396041597268,"sku":"AVIDESI21","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/desider_1.jpg?v=1769099839"},{"product_id":"lussac-saint-emilion-rouge-2022-chateau-de-barbe-blanche","title":"Lussac-Saint- Émilion Rouge 2022 - Château de Barbe Blanche","description":"Si annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro e luminoso al contempo, attraversato da qualche riflesso più tendente al violaceo. Avvolge il naso con richiami speziati, arricchiti da tocchi di frutta rossa e nera ben matura. All’assaggio è di corpo medio, rotondo, con un sorso ampio che fascia perfettamente il palato senza appesantirlo. Freschezza ed eleganza chiudono un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Lussac-Saint- Émilion Rouge dello Château de Barbe Blanche è una delle eccellenze dell’intera denominazione. Quello che colpisce durante l’arco della degustazione di questo rosso francese è la sensazione di morbidezza, estremamente piacevole, che avvolge naso e palato fra profumi e sapori perfettamente coerenti, sviluppati con un’armonia che non è sempre facile trovare in un vino. Un rosso che promette di evolvere nel corso del tempo, e che si può stappare senza problemi anche fra 10 anni, riservandosi gradite sorprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con un’anatra arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château de Barbe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614454899028,"sku":"6045MA22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbeblanche_1_1_1_1_1.jpg?v=1770277340"},{"product_id":"lazio-igt-sodale-2023-famiglia-cotarella","title":"Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella","description":"Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Apre su note di frutti rossi maturi seguite da eleganti ricordi speziati di vaniglia e legni nobili. Caldo e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da tannini raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso elegante e corposo da abbinare a carni rosse e selvaggina alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645630865748,"sku":"1077SD04A23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sodale_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1770799885"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-todeschini-distique-n-11-2018-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru \"Todeschini Distique N°11\" 2018 - Château Mangot","description":"Rubino intenso. Al naso è un continuo susseguirsi di profumi; spiccano le note di mora, prugne, liquirizia e rovere. Al palato è ricco, corposo e concentrato; i tannini sono setosi e l'assaggio è lungo e opulento. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Distique\" è un Saint-Émilion Grand Cru che richiama nel nome non solo la dualità fraterna di Karl e Yann Todeschini, ma si arricchisce anche di un approccio atipico, che coinvolge i vitigni, la vinificazione e l'affinamento che avviene per 1\/3 botti nuove, 1\/3 botti di vino e 1\/3 in anfore, per circa 14-16 mesi.\n\nFirmata dai fratelli Todeschini sin dal 2008, ogni bottiglia di \"Distique\" si distingue dalle altre per un numero: questo sta ad indicare il numero di vendemmie condotte a quattro mani da Karl e Yann. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare secondi strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata invernale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828263510356,"sku":"MANGOTDIS11","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/distique_1_1_1_3.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"south-africa-western-cape-red-baron-edmond-2022-rupert-rothschild-vignerons","title":"South Africa Western Cape Red \"Baron Edmond\" 2022 - Rupert \u0026 Rothschild Vignerons","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Il bouquet olfattivo è composto da sentori di frutta a bacca scura, seguiti da terziari di cioccolato, caffè e tabacco. Allassaggio è di medio corpo e conferma il naso. Ottime la persistenza e la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo essere rimasto a riposo in barrique di rovere francese, il South Africa Western Cape Red Baron Edmond, della Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons, si dimostra armonioso tanto al naso quanto al palato. Se si avrà la pazienza di aspettarlo per un po di tempo, magari anche per un decennio, potrebbe regalare gradevoli sorprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ da abbinare a preparazioni a base di carne rossa. Da provare con la coda di bue brasata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rupert \u0026 Rothschild Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852154528084,"sku":"2581MA22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/edmonroth1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773050827"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-2023-roccafiore","title":"Montefalco Rosso DOC 2023 - Roccafiore","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Ha un bouquet olfattivo composto da sentori che richiamano alla mente le prugne mature e i piccoli frutti rossi, e sono seguiti da ricordi di spezie dolci. Il sorso è giocato nellequilibrio che si viene a creare tra morbidezza e componente tannica. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViene prodotto con una macerazione sulle bucce di 10\/12 giorni, e fermenta a temperatura controllata, in acciaio, con i soli lieviti autoctoni. Questo Montefalco Rosso DOC, etichettato Roccafiore, matura 12 mesi in barrique di rovere francese e in botti grandi di rovere di Slavonia. Propone un blend in cui diversi varietali si uniscono, riuscendo a regalare una bella armonia organolettica. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle pietanze a base di carne rossa, è ottimo con gli arrosticini di castrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862780502356,"sku":"1MR3DM01-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/monte_1_9_1_1_1_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2023-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2023 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Colore ricco e vivace, al naso è generoso e ampio e compatto, frutta nera, prugna, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot in purezza per questo Toscana Rosso IGT “Palazzi” della splendida Tenuta di Trinoro, di Franchetti; un vino che ha bisogno di attendere ancora qualche anno per esprimersi al suo meglio, ma che vale l'investimento. Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo. Il “Palazzi” è accanto al “Tenuta di Trinoro”, l’altro vino di punta della tenuta. Andrea Franchetti ha cominciato a produrlo pensando ai grandi merlot del Bordeaux, e il risultato non ha nulla da invidiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa bene a piatti a base di cacciagione, carni e salse importanti. Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55540390592852,"sku":"PAL23","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzi_1_3_1_1.jpg?v=1776144368"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-san-lorenzo-2022-castello-di-ama","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"San Lorenzo\" 2022 - Castello di Ama","description":"Si presenta di un bel rosso rubino intenso al calice, luminoso ed elegante. Fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono lolfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Al palato i tannini sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna splendida vallata - quella di San Lorenzo - su cui si affacciano alcuni dei migliori vigneti della zona del Chianti Classico: viti appartenenti a vecchi impianti, da cui sono raccolte le uve per ottenere questa Gran Selezione del Castello di Ama. Un rosso che si colloca ai vertici qualitativi della sua denominazione, caratterizzato da una notevole armonia nei profumi, e da un gusto vellutato ed energico allo stesso tempo. Questo Chianti Classico vi farà conoscere tutta la potenza del sangiovese di Toscana, lasciandovi comprendere nel contempo quanta eleganza le terre del Chianti siano in grado di regalare. È un rosso che matura per un anno in barrique, ma soprattutto è un rosso che, senza nulla temere, regge a occhi chiusi il confronto con tutti i più grandi vini a base sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede di accompagnare carni rosse o cacciagione. Perfetto da abbinare al rollè di vitello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670336618836,"sku":"8021846151720-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_75cl-in-su_18_28_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1777526377"},{"product_id":"alto-adige-merlot-riserva-doc-vigna-kastelaz-2023-elena-walch","title":"Alto Adige Merlot Riserva DOC \"Vigna Kastelaz\" 2023 - Elena Walch","description":"Brillante e intenso il rosso rubino che si svela all’occhio. Il naso si sviluppa su note di amarene e di prugne mature, per poi proseguire con sentori caramellati e delicatamente tostati. Il sorso è guidato da una morbida trama tannica, con spezie e sapidità che si vanno a unire a un’eleganza fruttata e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa “Vigna Kastelaz”, disposta su stretti terrazzamenti e favorita da un microclima unico, vede allineati ripidi filari che si affacciano sul paese di Tramin. Ci arriva da qui l’omonimo Merlot “Vigna Kastelaz” etichettato “Elena Walch”.\nUn Merlot Riserva che ci racconta le migliori bellezze enologiche dell’Alto Adige. Lasciato fermentare con macerazione sulle bucce, invecchia in barrique di rovere francese per 18 mesi, per poi completarsi con un lungo affinamento in bottiglia.\nÈ un rosso dal carattere gentile e carezzevole, ma allo stesso tempo capace di mostrare la sua forza e la sua determinazione nel momento del bisogno. È un Merlot coi fiocchi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con le carni rosse, è da provare in accompagnamento al filetto di maiale alle bacche di ginepro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885159268692,"sku":"315223","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot-vigna_kastelaz-elena_walch_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779340510"},{"product_id":"bolgheri-doc-greppicante-2024-i-greppi","title":"Bolgheri DOC \"Greppicante\" 2024 - I Greppi","description":"Rosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia. Un rosso che unisce potenza ed eleganza, nel rispetto dello stile aziendale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ideale per carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Greppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56031222923604,"sku":"PBR219BB08SGP00-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/greppicante_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1780952408"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-2023-lungarotti-tenuta-brancalupo","title":"Montefalco Rosso Riserva 2023 - Lungarotti, Tenuta Brancalupo","description":"Veste un colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso è intrigante e particolare, sorprendono note di china e spezie dolci. Al palato è un vino di corpo, equilibrato, con una buona acidità e un percettibile pseudocalore. È lungo e piacevolmente speziato sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montefalco Rosso Riserva DOC di Lungarotti, Tenuta Brancalupo è un vino di grande piacevolezza e di sorprendente fragranza. Le uve merlot gli donano morbidezza e vivacità, le uve sagrantino l'eleganza e la trama fitta e imperdibile, il sangiovese la schiettezza. È un vino da provare per il suo bel corpo e per la sua lunghezza e per avere una voce inedita ma non sconosciuta da una terra spesso sottovalutata, l'Umbria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a pesci di lago o carni sostanziose. Noi consigliamo di provarlo con una buona zuppa di legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56031260410196,"sku":"0026DE23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brancalupomont_1.jpg?v=1780952408"},{"product_id":"alto-adige-merlot-doc-siebeneich-riserva-2023-colterenzio","title":"Alto Adige Merlot DOC \"Siebeneich\" Riserva 2023 - Colterenzio","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime splendidi profumi di frutti di bosco maturi impreziositi da note di cacao e di caffè. In bocca è profondo e complesso, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da una complessità rara. Elegante, chiude con un bel finale sul frutto, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot Riserva \"Siebeneich\", Settequerce, arriva dall'omonima zona, una tra le più antiche e pregiate per la coltivazione di questa varietà. La radici dei vigneti affondano le radici nei terreni alluvionali della piana dell'Adige, e danno vita a un Merlot che esprime perfettamente l'acidità, il frutto, la pienezza tipici del luogo. Un rosso di gran beva, intenso ed elegante, vero e proprio riferimento tra i merlot altoatesini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfondo e setoso, il \"Siebneich\" di Colterenzio è vino rosso da abbinare a preparazioni di carne mai scontate. Un brasato di manzo al vino rosso o, in alternativa, con dei formaggi stagionati, magari a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067845357908,"sku":"32587-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siebeneich_1_1_1_1_1.jpg?v=1781074821"}],"url":"https:\/\/www.tannico.at\/collections\/i-rossi-merlot-abbinamenti.oembed?page=3","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}