{"title":"Sehnsucht nach dem Süden","description":"\u003cp\u003eBestimmte Weine haben die besondere Kraft, Erinnerungen an Sonne und Energie besser wachzurufen als jedes Foto. Die Weine aus Süditalien besitzen diese Fähigkeit und versetzen uns fast wieder in den Urlaub, dorthin, wo das Meer kristallklar ist und die Nachmittage warm und behaglich sind. Wir haben eine Auswahl an Weinen aus dem Süden zusammengestellt – für alle, die diese Nostalgie noch ein wenig länger bei sich behalten möchten, bevor der Sommer uns ganz verlässt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-terzavia-cuvee-vs-marco-de-bartoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Terzavia Cuvée VS\" - Marco De Bartoli","description":"Er ist kristallklar und leuchtend und hat eine anhaltende und feine Perlage. In der Nase ist er voll und fruchtig, bereichert durch tiefe Anklänge von süßen Gewürzen. Der Geschmack wird von einer großen Persönlichkeit dominiert und von einer mineralischen und jodhaltigen Linie bestimmt. Die Länge ist wunderschön.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach der Gärung ruhen die Heuschreckentrauben ein Jahr lang auf der Hefe, so dass bei der Abfüllung frischer Most und verschiedene Jahrgänge von Weinen, die ebenfalls aus Heuschreckentrauben hergestellt wurden, und vor allem der Vecchio Samperi bis zu einem Anteil von maximal 20 % zugesetzt werden. Er ruht 30 Monate lang in der Flasche. Der Metodo Classico Extra Brut-Schaumwein \"Terzavia Cuvée Riserva VS\" von Marco De Bartoli ist einzigartig und unbeschreiblich: Es lohnt sich, ihn mindestens einmal im Leben zu probieren, auch wenn man Gefahr läuft, sich in ihn zu verlieben.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVollmundig und kraftvoll, kann er die gewagte Kombination mit bestimmten Wildgerichten aushalten. Er schmeckt auch pur zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu sizilianischer Cassata.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJahrgangslose Weine\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGespräch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach dem abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141109076,"sku":"BDMTRCNM","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terzavia.jpg?v=1761524441"},{"product_id":"vecchio-samperi-marco-de-bartoli","title":"\"Vecchio Samperi\" - Marco De Bartoli","description":"Dieses Produkt hat eine goldgelbe Farbe mit einem Hauch von Altgold. Die Geruchsprüfung ist komplex, intensiv und von großer Finesse. Aromatische und evolutionäre Noten vermischen sich mit einem Hauch von Fruchtkonfitüre und balsamischen Noten. Süße Gewürze. Am Gaumen dicht, mit großer Struktur und Weichheit. Leicht erwärmt entfaltet er seine Kraft und hinterlässt den Verkoster mit entwaffnender Frische.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser \"Vecchio Samperi\" der Firma De Bartoli ist ein historisches und international bekanntes Produkt. Sie spiegelt den Stil und die Tradition der Region perfekt wider. Er erinnert an die Vergangenheit und blickt mit seiner großen Frische in die Zukunft. Die Komplexität ist bemerkenswert und der Verkoster kann nicht anders, als von der Kraft dieses Weines angenehm überrascht zu sein. Historisch und immer aktuell, ein Produkt, das man unbedingt ausprobieren sollte.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieses Produkt wird mit Spaghetti mit Bottarga gepaart.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePreferiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793156280660,"sku":"BDMVETNM","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vecchisamperi_6021b441-8046-48d7-be55-87338a1dc6e6.jpg?v=1761956434"},{"product_id":"vino-bianco-come-d-incanto-cantine-carpentiere","title":"Vino bianco \"Come d'Incanto\" - Cantine Carpentiere","description":"Golden. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten und Quitten, Anklänge von weißen Blumen und ein Hauch von Honig. Am Gaumen ist er frisch, breiig und angenehm mineralisch. Ausgewogen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Come d'Incanto\" der Cantine Carpentiere ist ein überraschender Wein, der aus der Weißweinbereitung von Nero di Troia-Trauben gewonnen wird. Elegant und gleichzeitig von guter Komplexität, besticht er durch seinen aromatischen Reichtum und seine überzeugende Fruchtigkeit. Vier Monate lang in Edelstahl gereift, ist er ein Wein zum Genießen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Fischgerichten und ist ideal zu gebratenem Oktopus mit Misticanza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLeichtes mittagessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793178857812,"sku":"4116MA","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/come1_2_1.jpg?v=1762302203"},{"product_id":"sicilia-viognier-doc-antico-alberello-2019-baglio-di-pianetto","title":"Sicilia Viognier DOC \"Antico Alberello\" 2019 - Baglio di Pianetto","description":"Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase vereinen sich Aromen von Aprikosen und exotischen Früchten mit Anklängen von Frühlingsblumen. Edle Gewürze und leichte Röstaromen verschönern das Geruchsprofil. Im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Struktur, die von einer wichtigen Säureschulter unterstützt wird, die ihm Länge und Annehmlichkeit verleiht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Sicilia Viognier DOC \"Antico Alberello\" des Weinguts Baglio di Pianetto wird aus Trauben der gleichnamigen weißen Rebsorte hergestellt, die in den eigenen Weinbergen biologisch angebaut werden. Die Besonderheit dieses großzügigen Weißweins liegt in der Weinlese, die zu drei verschiedenen Zeitpunkten durchgeführt wird, um ausgeprägte Düfte, Extrakte und einen wichtigen festen Säuregehalt zu erhalten. Die Gärung und die Reifung in Kontakt mit dem feinen Hefesatz erfolgen in französischen Eichenfässern erster und zweiter Wahl, um die bereits vorhandene aromatische und strukturelle Fülle zu verstärken.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin vollmundiger Weißwein, der zu Schwertfischröllchen und gefülltem Truthahn passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793216835924,"sku":"P049MPDIT","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/anticoalberello.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-radici-2017-mastroberardino","title":"Taurasi Riserva DOCG \"Radici\" 2017 - Mastroberardino","description":"Intensives Rubinrot, in der Nase ein breites, komplexes und intensives Bouquet mit Noten von Kirsche, Veilchen, Waldbeeren und einem ausgeprägten Gewürzaroma. Am Gaumen ist er einhüllend und elegant und zeichnet sich durch eine tanninhaltige Textur von tadelloser Qualität aus. Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche begleiten den lang anhaltenden Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAls beispielhafter Ausdruck des Aglianico di Taurasi repräsentiert der Radici die gesamte Geschichte des Weinbaus in Irpinia. Der Taurasi par excellence von Mastroberardino, der die Erwartungen nicht enttäuscht, bewahrt seine energische Persönlichkeit und seine vollmundige Struktur, die ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Ein großer Klassiker, ein unumgänglicher Rotwein, dessen Vinifizierung in Stahl mit langer Mazeration mit den Schalen erfolgt und dessen Reifung in Barriques und Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 24 Monaten stattfindet, gefolgt von weiteren zwei Jahren der Verfeinerung in der Flasche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWährend einer Mahlzeit begleitet er gebratenes rotes Fleisch, Gerichte mit Gewürzen oder Trüffeln und reife Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaurasi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793224995156,"sku":"R3041793","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/R3040793_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1746864262"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-suolo-7-2020-duca-di-salaparuta","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Suòlo 7\" 2020 - Duca di Salaparuta","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793258877268,"sku":"95DU2011106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/suolo7.jpg?v=1760916678"},{"product_id":"negroamaro-del-salento-igp-cosimo-varvaglione-collezione-privata-2019-varvaglione-1921","title":"Negroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2019 - Varvaglione 1921","description":"Kräftige rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen. Reichhaltiges Geruchsprofil mit Noten von roter Fruchtmarmelade, schwarzem Pfeffer, Zimt, Tabak und deutlichen Anklängen von Lakritze. Der Geschmack ist vollmundig und angemessen in seinen Empfindungen. Im Abgang anhaltend und balsamisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Negroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2014 vom Weingut Varvaglione 1921 ist ein üppiger und eleganter Rotwein. Die Gärung erfolgt im Stahl, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und einer langsamen Verfeinerung in der Flasche. Ein großartiger Rotwein, der das Potenzial einer der symbolträchtigsten Sorten der Region zeigt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin wichtiger Rotwein, der zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZum verwöhnen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793269985620,"sku":"VARVANEG19","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/NegroamaroCosimo_1_1.jpg?v=1762302067"},{"product_id":"vino-bianco-zino-i-mandorli","title":"Vino Bianco \"Zino\" - I Mandorli","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIn Amphora\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRoher fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVegetarische speisen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"I Mandorli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793278996820,"sku":"MANDOZINO","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zi_2.jpg?v=1761870160"},{"product_id":"marsala-riserva-doc-soleras-s-a-rallo","title":"Marsala Riserva DOC \"Soleras\" s.a. - Rallo","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarsala\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlauschimmelkäse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793279684948,"sku":"VMVE200675","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/soleras_3_68f51016-8b23-4c0c-9393-e2e8044bde00.jpg?v=1761434345"},{"product_id":"vino-bianco-1920-francesco-guccione","title":"Vino Bianco \"1920\" - Francesco Guccione","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrischer käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Francesco Guccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793285124436,"sku":"guccione-192","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guccione.jpg?v=1761697456"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2022-is-aquas","title":"Vermentino di Sardegna DOC  2022 - Is Aquas","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen im sommer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrischer käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMuscheln\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793364652372,"sku":"4349MA22","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vermentiono_isaquas_d147fd4d-6aed-42da-98d7-8d59f740d38b.jpg?v=1761262379"},{"product_id":"barbagia-granazza-igt-granazza-2022-sedilesu","title":"Barbagia Granazza IGT \"Granazza\" 2022 - 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In der Nase finden sich Düfte, die an kleine Beeren, Heidelbeeren und Wildkirschen erinnern, gefolgt von leichten Nuancen von Vanille und Lakritz. Am Gaumen sauber und frisch, weich und ausgewogen, mit einem ausgezeichneten Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie beiden Rebsorten, Merlot und Nero d'Avola, werden getrennt geerntet und vinifiziert, um die besten Eigenschaften der Rebsorten zur Geltung zu bringen. Nach einer Ruhezeit in Eichenfässern mit geringem Fassungsvermögen, teilweise neu und teilweise in der zweiten Lage, entsteht der Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC \"Ramione\" der Kellerei Baglio di Pianetto. Er ist harmonisch und charakteristisch für das Terroir, aus dem er stammt. Er verkörpert die Philosophie des Weinguts Baglio di Pianetto: Tradition, Finesse und Eleganz in vollem Respekt vor dem Gebiet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ein hervorragender Begleiter zu Hauptgerichten mit Fleisch. Probieren Sie es mit Hähnchen Cacciatore.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408135508,"sku":"B007MPDIT-2019","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ramione-corretto.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-cerasa-rosso-2020","title":"Terre Siciliane IGT \"Cerasa Rosso\" 2020","description":"Intensives rubinrotes Aussehen. Fruchtige Aromen in der Nase, kombiniert mit einem leicht würzigen Unterton. Im Mund ist er gut ausgewogen, mit klug dosierten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"RC\" ist das Ergebnis einer Mischung aus roten Trauben. Dieser Wein von Francesco Guccione wird Sie dank seines Charakters und seiner Fähigkeit, die Besonderheiten der Gebiete, in denen er produziert wird, bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, begeistern. Hervorragend geeignet, um mit Freunden oder der Familie genossen zu werden, und jede Flasche ist immer wieder eine neue Überraschung.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAusgezeichnet zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu besonders reifen Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Francesco Guccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793421242708,"sku":"guccione-001-20","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rc_2_1_1.jpg?v=1761697381"},{"product_id":"etna-calderara-sottana-rosso-doc-2021-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Calderara Sottana Rosso DOC 2021 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793421963604,"sku":"TNRC21","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_1__2_1_1_1_1_1_328f934f-7042-4c1d-930b-40106806de6c.jpg?v=1760138374"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-don-anselmo-2017-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster","description":"Tiefes Rubinrot, fast undurchdringlich, in der Nase ein breites und komplexes Bouquet, geprägt von unverkennbaren Noten von Schwefel, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kakao, Leder und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, trocken, mit großer Struktur und Eleganz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDon Anselmo\" ist ein Aglianico del Vulture, der dem Andenken an den Gründer der Kellerei gewidmet ist und das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität der Familie Paternoster darstellt. Ein einzigartiger Rotwein in Bezug auf Finesse, Strenge und Langlebigkeit, der in Stahl vinifiziert wurde und anschließend zu 50 % in großen slawonischen Eichenfässern und zu 50 % in französischen Barriques reifte, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Flaschenreifung. Ein unübersehbarer Aglianico, der im Keller eines jeden Weinliebhabers nicht fehlen darf.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFür die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Bratenzubereitungen. Auch am Ende einer Mahlzeit eignet er sich hervorragend als Gesprächsanlass.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793427632468,"sku":"A2DA17","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/don-anselmo-paternoster_2_3_1.jpg?v=1762129044"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-tesole-2016-petilia","title":"Taurasi Riserva DOCG “Tesole” 2016 - Petilia","description":"Intensives Rubinrot. Die Düfte in der Nase erinnern zunächst an Veilchen, Sauerkirschen und Konfitüre aus roten Früchten, bevor sie sich zu den Gewürzen Vanille, Lakritz und Pfeffer entwickeln. Warm und einhüllend im Mund, mit großer Struktur und Weichheit, mit einem Abgang, der an Kakao und Kaffee erinnert.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist der ideale Wein, wenn der Tisch mit traditionellen, geschmacksintensiven regionalen Gerichten auf der Basis von Wild oder Wildfleisch gedeckt ist. Er gärt in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur und reift 18 bis 24 Monate lang in Barriques und Tonneaux. Den Taurasi DOCG \"450 V\" - Petilia würde man schlecht als Sonntagswein bezeichnen. Es ist ein Wein für Abendessen und Mittagessen, die nicht jeden Tag gemacht werden. Ausgezeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr sollte mit strukturierten und schmackhaften Gerichten gepaart werden, vielleicht auf der Basis von Wild oder Wildbret. Er schmeckt hervorragend zu gebratenem Wildbret.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaurasi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Petilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476915540,"sku":"F66TAU16","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/taurasi-riserva.jpg?v=1762388590"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-le-drude-2014-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOCG \"Le Drude\" 2014 - Michele Laluce","description":"Von kompakter rubinroter Farbe, zeigt er sich in der Nase mit Noten von kleinen schwarzen Früchten, die sich mit eleganten blumigen und pflanzlichen Noten verbinden. Die Spuren des Vulkans zeigen sich in den eisenhaltigen und brackigen Noten. Im Mund ist er kraftvoll, großzügig am Gaumen, wo er mit gut eingebundenen Tanninen in der Struktur und einem optimalen Säuregehalt überzeugt, beides grundlegende Elemente, die ihm eine lange Lebensdauer verleihen. Hervorragende Nachhaltigkeit mit schwarzen Früchten, feinen Gewürzen und einem typisch würzigen Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParadigmatisch. So könnte man \"Le Drude\" in Bezug auf die gesamte Konfession definieren. Der Aglianico del Vulture von Michele Laluce ist in der Tat ein tadelloser Wein, ein großer Rotwein, der sowohl das Gebiet und die Rebsorte als auch die Arbeit des Winzers, der ihn erdacht und hergestellt hat, zum Ausdruck bringt. Ein Wein, den man unbedingt probieren muss, um das enorme Potenzial dieses wenig bekannten Gebiets zu verstehen. Chapeau, Michele.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist die perfekte Begleitung zu einer herrlichen Kalbsbacke mit Aglianico-Reduktion.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793481666900,"sku":"F38DRU14","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianico-del-vulture-docg-le-drude_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"vino-rosato-concrete-de-fermo","title":"Vino Rosato \"Concrete\" - De Fermo","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbruzzen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793542156628,"sku":"ROSCONCRETE23","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/concrete_defermo_1_1_7620a0b8-a2db-48f8-9666-641a47b0c754.jpg?v=1762302209"},{"product_id":"vino-bianco-primavera-i-vini-di-simone-andrea-foti-i-vigneri","title":"Vino Bianco \"Primavera\"- I vini di Simone \u0026 Andrea Foti - I vigneri","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"I vini di Simone e Andrea - I vigneri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793546023252,"sku":"VIGNAS-BIPR23","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/primavera_2.jpg?v=1762388661"},{"product_id":"campania-igp-levata-2023-monserrato-1973","title":"Campania IGP \"Levata\" 2023 - Monserrato 1973","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFalanghina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Monserrato 1973","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793567387988,"sku":"MONSELEVA23","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/levata_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388349"},{"product_id":"etna-rosso-doc-cuordilava-2020-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Etna Rosso DOC \"Cuordilava\" 2020 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Italien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJahrestag zum feiern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHülsenfrüchte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793570238804,"sku":"VI86220B","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuordilava_1_1.jpg?v=1762215601"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-riserva-doc-duri-2021-scala","title":"Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC \"Durì\" 2021 - Scala","description":"Die Farbe ist rubinrot, mit deutlichen granatroten Reflexen. Das Bouquet ist breit gefächert und komplex, eröffnet mit Noten von reifen Waldbeeren, gefolgt von würzigen Nuancen, Anklängen an mediterrane Macchia und Humus sowie einem Hauch von Jod und Salzigkeit. Am Gaumen ist er energisch und strukturiert, vollmundig und von einer weichen Tanninstruktur getragen, lang anhaltend und angenehm würzig im Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Rosso\", \"Classico\", \"Superiore\" und \"Riserva\", und so weiter und so fort, könnte man fast sagen..., aber nein, diesmal ist keine Zeit für Scherze, und wahre Kenner werden das sofort erkennen, denn der Cirò \"Durì\" der Kellerei Scala ist ein wahres Meisterwerk der Önologie.\n20 bis 24 Monate Ruhezeit im Zement, 6 bis 12 Monate Reifung in Barriques und schließlich sechs Monate Verfeinerung in der Flasche: das Ergebnis ist ein Cirò, der wie kein anderer in der Lage ist, alle Wunder der kalabrischen Weinlandschaft zu vereinen. Es ist ein Märchen Cirò: Hut ab.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist als Beilage zu Fleischgerichten vorgeschrieben. Hervorragend zu Lammragout.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKalabrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Scala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793578103124,"sku":"SCALADURI21","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_32_1_1_1.jpg?v=1762215568"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-rose-viafrancia-2023-baglio-di-pianetto","title":"Terre Siciliane IGT Rosé \"ViaFrancia\" 2023 - Baglio di Pianetto","description":"Syrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen im sommer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793593307476,"sku":"VFRRSE075ITC6DSB","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_baglio_di_pianetto_78fc284e-6258-4208-af8f-27709ae10753.jpg?v=1762042869"},{"product_id":"salento-primitivo-igt-terragnolo-2021-apollonio","title":"Salento Primitivo IGT \"Terragnolo\" 2021 - Apollonio","description":"Im Glas hat er eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Früchten, begleitet von tertiären Aromen von Pfeffer und Vanille. Im Mund ist er strukturiert, reichhaltig, mit leicht adstringierenden Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWenn man an die Rotweine Süditaliens denkt, nimmt Apulien mit seinen autochthonen Rebsorten zweifellos einen herausragenden Platz ein, wobei der Primitivo die unbestrittene Hauptrolle spielt: eine Rebsorte, die vom Weingut Apollonio mit dem \"Terragnolo\", Salento IGT, in Reinheit interpretiert wird, ein Ausdruck von Finesse und Ausgewogenheit, der sich durch eine leichte Herbheit am Gaumen auszeichnet. Die Trauben werden 35-40 Tage lang bei kontrollierter Temperatur im Holz vergoren und dann 18 Monate in Barriques und großen Fässern sowie 6 Monate im Glas gelagert. Ein Primitivo, der eines der Spitzenprodukte der gesamten Produktpalette des Unternehmens darstellt, ein wahres Fest des Salento.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, sollte aber auch zu reifem Käse probiert werden. Hervorragend zu Wildschweineintopf.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793595601236,"sku":"AP020-2021","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terragnolo_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760621481"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-nerello-mascalese-nm-2021","title":"Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese \"NM\" 2021","description":"Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase fruchtig, insbesondere erkennen wir Anklänge von Pflaumen und Brombeeren, würzige Noten und Leder. Am Gaumen frisch, mit feinen Tanninen. Sie ist gekonnt ausgewogen.  Ziemlich langer Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer aus einer Mischung roter Trauben entstandene \"NM\" ist ein Wein, der Sie durch seine Intensität und aromatische Komplexität überraschen wird. Ein Produkt, dieses von Francesco Guccione, von großem Charme und sehr fesselnd dank seiner entwickelten und eleganten Noten. Ein Wein, den man in Gesellschaft, mit Freunden oder der Familie, zu einem zweiten Fleischgericht genießen kann.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAusgezeichnet zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu besonders reifen Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Francesco Guccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793596322132,"sku":"guccione-003-21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_2_24_1_1_1_1_df5555e1-8a97-429c-a17f-0bc57a99cc60.jpg?v=1761697382"},{"product_id":"colline-pescaresi-passerina-igt-2022-cingilia","title":"Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 - Cingilia","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePasserina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbruzzen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuiches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Cingilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793604612436,"sku":"E15PAS22","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passerina-cingilia-ok.jpg?v=1761261852"},{"product_id":"barbagia-igt-ghirada-rizza-2022-teularju","title":"Barbagia IGT \"Ghirada Rizza\" 2022 - Teularju","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCannonau\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Teularju","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793605792084,"sku":"RIZZATEULA22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ghirada-rizza.jpg?v=1762388298"},{"product_id":"moscato-doc-gioia-2022-tanca-gioia","title":"Moscato DOC \"GIOIA\" 2022 - Tanca Gioia","description":"Intensives und volles Strohgelb, mit deutlichen goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und elegant, mit Noten von kandierten Orangenschalen, blumigen Anklängen von Veilchen und Nuancen von Bratapfel, die sich harmonisch verbinden. Der Geschmack ist von großer Struktur, komponiert in seiner Frische, perfekt ausgewogen zwischen Süße und Säure. Der Abgang ist sehr lang, mit einem Nachgeschmack, der von Honig und tropischen Früchten getragen wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDies ist der jüngste Spross der Tanca Gioia-Familie, und wir müssen sagen, dass das Weingut aus Carloforte mit \"U Tabarka Nu Go Quae\" wirklich sein Bestes gegeben hat.\nEs handelt sich um einen Verschnitt, der zu gleichen Teilen aromatische Nasco-Trauben und Muskateller-Trauben aus Calasetta enthält. Beide Sorten wurden spät geerntet, so dass die Beeren überreif gepflückt wurden und leicht von der berühmten Edelfäule\" befallen waren.\nDas Ergebnis ist ein Schluck, bei dem die weichen und süßen Komponenten wunderbar mit den frischen, herzhaften und duftenden Komponenten ausgeglichen sind.\nDieser Weißwein mit der typischen geografischen Angabe \"Isola dei Nuraghi\" eignet sich hervorragend für extravagante, formelle und elegante Aperitifs und passt hervorragend zu einem guten Gänseleberschnitzel mit Mandarinenmarmelade.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAls eleganter Aperitif eignet er sich hervorragend zu einem guten Gänseleberschnitzel mit Mandarinenkompott.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMoscato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eStopfleber\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlauschimmelkäse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Tanca Gioia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793612640596,"sku":"TANCANUGO22","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moscato-tanca-gioia.jpg?v=1762388506"},{"product_id":"salento-susumaniello-igp-serre-2022-due-palme","title":"Salento Susumaniello IGP \"Serre\" 2022 - Due Palme","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793633382740,"sku":"HOR-10-22","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/susu_duepalme_1.jpg?v=1762388553"},{"product_id":"sicilia-bianco-doc-2021-serra-ferdinandea","title":"Sicilia Bianco DOC 2021 - Serra Ferdinandea","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793644654932,"sku":"SERRABIANCO21","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serra.bianco.jpg?v=1761088892"},{"product_id":"terre-siciliane-nero-d-avola-igt-colomba-platino-2022-duca-di-salaparuta","title":"Terre Siciliane Nero d’Avola IGT \"Colomba Platino\" 2022 - Duca di Salaparuta","description":"Im Glas ein intensives Rubinrot, in der Nase Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, mit fruchtigem Nachklang und feinen Tanninen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Terre Siciliane Nero d'Avola IGT \"Colomba Platino\" 2018 stammt aus Trauben einer der beliebtesten Sorten der Insel. Auf eine traditionelle Gärung in Edelstahl folgt eine 10-monatige Reifung im Holz, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Ein vollmundiger und eleganter Rotwein mit überzeugenden und raffinierten Aromen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin vollmundiger Rotwein, der gut zu gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793650618708,"sku":"73DU2211106","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colnero_1_1_1_1.jpg?v=1761262270"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-sessantanni-limited-edition-2019-san-marzano","title":"Primitivo di Manduria DOP \"Sessantanni Limited Edition\" 2019 - San Marzano","description":"Tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase kann man hauptsächlich fruchtige und würzige Aromen (Vanille, weißer Pfeffer, Schokolade) von großer Eleganz wahrnehmen. Am Gaumen ist er weich und mineralisch, mit würzigen Anklängen im Abgang. Hartnäckig.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWenn Sie einen kräftigen Wein mit einem komplexen Bouquet suchen, ist dieser Primitivo di Manduria DOP \"Sessantanni Limited Edition\" von der Kellerei San Marzano genau das Richtige für Sie. Es handelt sich um einen Wein, der von alten Böden der Gemeinden San Marzano und Sava stammt, die aus rotem Boden und felsigem Substrat bestehen, was dem Wein eine große Mineralität verleiht. Der Wein reift 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, ein Schritt, der die geröstete und würzige Textur des Primitivo hervorheben kann, die sich in Aromen von Vanille, Schokolade und Mokka verwandelt. Ideal für ein Abendessen mit strukturierten Fleischgerichten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu üppigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten. Um in Apulien zu bleiben, empfehlen wir es mit \"cervellata\", einer typischen Wurst aus Toritto.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793667690836,"sku":"VI60APRTMAN0919","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sessantanni_1_1_1.jpg?v=1761870052"},{"product_id":"sicilia-doc-perricone-guarnaccio-2022-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita","title":"Sicilia DOC Perricone \"Guarnaccio\" 2022 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita","description":"Optisch hat er eine rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich getrocknete Blumen und Kirschkonfitüre mit tieferen Empfindungen ab, aus denen Noten von Tabak und Leder hervortreten. Am Gaumen ist er rund, vollmundig, gut strukturiert und zeichnet sich durch eine würzige Textur aus, die zum Trinken einlädt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Traube, die die Tenuta Regaleali seit jeher auszeichnet, ist zweifellos die Perricone. Diese autochthone sizilianische rote Rebsorte wurde im Laufe der Jahre von den Eigentümern des Weinguts vermehrt angebaut, die ihre Besonderheiten stets optimal genutzt haben, bis hin zu diesem \"Guarnaccio\", Sicilia DOC, der sich durch einen angenehmen und weichen Geschmack auszeichnet. Die Trauben, die auf einer Fläche von etwa zweieinhalb Hektar angebaut werden, werden geerntet und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad vergoren, wobei sie 13 Tage lang mit den Schalen mazerieren. Die Verfeinerung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche des zweiten und dritten Durchgangs und dauert 12 Monate. Perricone ist für die Gruppe Tasca d'Almerita ein Synonym für Qualität, und dieses Etikett ist der überwältigende Beweis: Probieren Sie es aus, um es zu glauben.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin sehr angenehmer Wein für die ganze Mahlzeit, der sich hervorragend als Begleiter zu einem Fleischmenü eignet. Unbedingt mit einer schönen Hülsenfrüchtesuppe probieren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793687613780,"sku":"SPF167022301","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guar.jpg?v=1776677113"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2022-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2022 - Sedilesu","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase die ganze mediterrane Dichte eines großen Cannonau, mit Noten von reifen Früchten, Pflaumen und Kirschen und leicht würzigen Anklängen von Myrte, Vanille und weißem Pfeffer. Im Mund ist er einladend, großzügig und sehr lang. Eine sehr weiche Tanninstruktur unterstreicht die Eigenschaften bis zu einem fruchtigen und anhaltenden Abschluss.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer \"Mamuthone\", das Aushängeschild des Weinguts von Giuseppe und Grazia Sedilesu, bringt alle typischen Eigenschaften des Cannonau di Mamoiada voll zum Ausdruck: Seine Aromen sind eindeutig mediterran, Noten, die sich zu einem Geschmack mit einer Tiefe öffnen, die wirklich außergewöhnlich ist. Der Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" von Sedilesu, von dem nicht weniger als 70.000 Stück produziert werden, ist ein Wein, der etwa 12 Monate in großen Eichenfässern reift, die Zeit, die notwendig ist, um ihn weich und ausdrucksstark zu machen. Ein großer sardischer Wein.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer \"Mamuthone\" von Sedilesu passt gut zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und sehr reifen Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCannonau\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMamoiada\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin tägliches glas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Giuseppe Sedilesu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793699672404,"sku":"F56MAM22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/F56MAM-2014_1_1_1_1_1_1_1_1_3742f152-b566-4acf-84ce-ee598092b21b.jpg?v=1762388348"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-teodosio-2021-basilisco","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" 2021 - Basilisco","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase schöne fruchtige und würzige Aromen, eine perfekte Einführung in die Sorte. Noten von Kirsche, Pflaume, Veilchen und feuchter Erde eröffnen einen Geschmack von großer Ausgewogenheit und Tiefe. Strukturiert, wichtig, voll und schmackhaft, schließt er mit einem Abgang auf dunklen Tönen, von großer Ausdauer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Teodosio ist ein Aglianico del Vulture, der etwa zehn Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Lage reift. Im Gegensatz zu seinem älteren Bruder ist er ein Rotwein, der duftig und immer frisch ist, ohne an Ausdruckstiefe zu verlieren. Der weniger kompakte Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" von Basilisco ist ein sehr trinkbarer, eleganter und sehr angenehmer Wein, dessen spezifisches Gewicht nicht zu hoch ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Teodosio di Basilisco ist auch ein Rotwein, der gut zu Gerichten mit Fleischsauce passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRohes fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793700753748,"sku":"TE21A01B","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/teo_1_1.jpg?v=1762388260"},{"product_id":"salento-primitivo-igp-valle-dell-asso-nivvro-2020-cantina-fiorentino","title":"Salento Primitivo IGP Valle dell'Asso \"Nivvro\" 2020 - Cantina Fiorentino","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797228851540,"sku":"PH07149540020","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nivvro_1_1a1e5c46-1b48-4f31-b87b-3d249d057208.jpg?v=1761610896"},{"product_id":"valle-d-itria-maresco-bianco-igt-maccone-2022-angiuli-donato","title":"Valle d’Itria Maresco Bianco IGT “Maccone” 2022 - Angiuli Donato","description":"Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit Anklängen von Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er ebenso lebendig und agil, mit knackigen Fruchtnoten und einer frischen, zitrusartigen Struktur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Weingut Angiuli Donato bietet einen interessanten und originellen Bianco della Valle d'Itria Maresco IGT. Dieser aus reinen Maresco-Trauben gewonnene Wein der Linie \"Maccone\" bietet einen intensiven, frischen und angenehm würzigen Geschmack mit Zitrusaromen. Die Trauben werden in der Gemeinde Locorotondo auf kalk- und lehmhaltigen Böden angebaut und nach der Handlese kryomazeriert, gequetscht und abgebeert. Anschließend gären sie in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach einer kurzen Reifung (ebenfalls in Stahl) wird der Wein nach etwa 1 Monat in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Dieses Verfahren ermöglicht es, den Duft und die Besonderheiten dieser einheimischen Sorte, die von Angiuli Donato wiederentdeckt wurde, zu erhalten und zu verbessern.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGekühlt serviert, eignet er sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischvorspeisen, Krustentieren und generell zu allen Meeresfrüchten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Angiuli Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797391708500,"sku":"F54MAR22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_59_1_ee4d249f-26f0-4203-b1ca-4ee2e3e0d92c.jpg?v=1762042897"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-2021-is-aquas","title":"Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Is Aquas","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCannonau\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797400031572,"sku":"4350MA21","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cannonau_8.jpg?v=1762388346"},{"product_id":"salento-bianco-igp-madreterra-2022-cantina-fiorentino","title":"Salento Bianco IGP “Madreterra” 2022 - Cantina Fiorentino","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797406978388,"sku":"PL00049540022","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/verdecaefiano_1_1.jpg?v=1762388554"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-igt-contrada-s-2021-passopisciaro","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada S” 2021 - Passopisciaro","description":"Im Glas hat er eine tiefe und kompakte rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich rauchige Aromen mit fruchtigen Düften ab, mit aromatischen und balsamischen Noten, die nach und nach Gestalt annehmen. Am Gaumen ist er rund, ausgewogen, mit guter Würze. Der Abgang ist durch einen leicht würzigen Nachgeschmack gekennzeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAndrea Franchetti erkannte nach einigen Jahren der Produktion zu Beginn seines Winzerabenteuers, dass der Nerello Mascalese, der in nicht weit voneinander entfernten Weinbergen angebaut wird, völlig unterschiedliche Weine hervorbringt; er beschloss daher, ab 2008 jeden Cru einzeln abzufüllen, um seine Besonderheiten hervorzuheben. Contrada S\", Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT zeichnet sich durch seine tiefe, leicht würzige Note und seine komplexen Aromen aus, die von über 80 Jahre alten Rebstöcken stammen. Die gegen Ende Oktober geernteten Trauben werden vinifiziert und 15 Tage lang in Edelstahl vergoren. Danach erfolgt die malolaktische Gärung und der Wein wird 18 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Mit einer Produktion von etwas mehr als 2000 Flaschen pro Jahr ist er ein wirklich bemerkenswertes handwerkliches Juwel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für alle Mahlzeiten, wobei er hervorragend zu Fleischgerichten passt. Man sollte ihn auch mit mittelalten Käsesorten probieren, und er passt hervorragend zu einem schönen gemischten Grillgericht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434175828,"sku":"C.S.21","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/contradas_678bbd67-a41d-4038-920e-751756ca15ad.jpg?v=1758324590"},{"product_id":"terre-siciliane-franchetti-2021-passopisciaro-vini-franchetti","title":"Terre Siciliane \"Franchetti\" 2021 - Passopisciaro, Vini Franchetti","description":"Es ist ein Wein mit gesättigter, dunkler Farbe, lebendig und luxuriös. Das Bouquet ist opulent und von fruchtigen Noten geprägt, gefolgt von Gewürzen, Leder und Granitstein. Im Mund ist die Struktur kräftig und großzügig, der Wein ist robust, einladend, weich, reich und sehr lang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Terre Siciliane IGT \"Franchetti\" ist das Aushängeschild des Weinguts Passopisciaro. Er wird aus den Rebsorten Petit Verdot und Cesanese d'Affile hergestellt, die auf den felsigen und sandigen Böden des Ätna \"a Super-Etna\" gepflanzt sind, was an die Idee der Super-Toskaner erinnert. Monica Larner von Robert Parker's The Wine Advocate fragt: \"Man fragt sich also, wie dieser Mann so viel für die Aufwertung des Ätna-Gebiets tun und gleichzeitig Petit Verdot anbauen konnte? Ist er ein Visionär oder ein Vollidiot? Die Antwort ist, dass Andrea Franchetti in seinem brillanten Geist beides ist, und darüber hinaus marschiert er unverdrossen weiter auf seinem Weg zum Klang seiner Musik.\" Daher der gleichnamige Wein.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu Fleischgerichten, zum Beispiel zu einem Rinderschwenker mit schwarzen Trüffeln.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlindverkostung\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434732884,"sku":"FR21","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/franchetti_3.jpg?v=1760621561"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-rosso-delle-rose-2021-masseria-del-feudo","title":"Sicilia Nero d'Avola \"Rosso Delle Rose\" 2021 - Masseria del Feudo","description":"Intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt sich eine elegante aromatische Komplexität mit Aromen von reifen Früchten, Konfitüre, Johannisbrot, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen hat er eine schöne Struktur, er ist voll, warm, einhüllend, mit harmonischen Tanninen und angenehmer Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Etikett \"Rosso Delle Rose\" steht für die höchste Ausprägung des Nero d'Avola von Masseria del Feudo. Der wichtigste Rotwein in Bezug auf Struktur, Komplexität und aromatische Tiefe. Nach einer langen Gärung in Stahltanks mit einheimischen Hefen reift der Wein in Barriques und vervollständigt seine Verfeinerung in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Es ist ein warmer, kräftiger und eleganter Nero d'Avola, der die Sonne und die intensiven Aromen der sizilianischen Erde ins Glas bringt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Sicilia Nero d'Avola DOC \"Rosso Delle Rose\" von Masseria del Feudo ist ein Wein mit guter Struktur und Komplexität, der gut zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem roten Fleisch passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Masseria del Feudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797465174356,"sku":"MDFROS21","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/masseriarosso2013_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215739"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-2023-fabrizio-vella","title":"Terre Siciliane Rosso IGT 2023 - Fabrizio Vella","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Fabrizio Vella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797480116564,"sku":"FABRVELLROSS23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000032111_fabrvellross_1_1.jpg?v=1762388597"},{"product_id":"aglianico-del-taburno-docg-2021-fattoria-la-rivolta","title":"Aglianico del Taburno DOCG 2021 - Fattoria La Rivolta","description":"Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Früchten, Orangenschalen und Nuancen, die eher in Richtung Balsamico gehen. Im Mund ist er vollmundig, mit kräftigen Tanninen und einem lebendigen, scharfen Schluck.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSeine Majestät, der Aglianico, die Hauptrebsorte des Gebietes zwischen den Provinzen Avellino und Benevento, wird von der Fattoria La Rivolta in einer Version mit guter Komplexität interpretiert, sowohl in der Nase als auch im Mund, wo der tanninhaltige Griff die Gewinnerkarte eines anregenden Getränks ist. Die Trauben dieses Aglianico del Taburno DOCG werden Ende Oktober geerntet und anschließend 20-25 Tage lang bei einer Temperatur von 27 Grad in Edelstahlbehältern vinifiziert. Die anschließende Reifung erfolgt zunächst für 18 Monate in Fässern und dann, nach der Abfüllung, für weitere 6 Monate in der Flasche. Ein territoriales Label, das auch in den kommenden Jahren für angenehme Überraschungen sorgen kann.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, sollte aber auch mit einer Auswahl an gereiften Käsesorten probiert werden. Am besten schmeckt er zu einem Rindersteak.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWinterabend\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797489553748,"sku":"1012021C","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianico-la-rivolta.jpg?v=1762215456"},{"product_id":"vino-rosso-palmento-anfora-i-vini-di-simone-andrea-foti-i-vigneri-131467","title":"Vino Rosso “Palmento \u0026 Anfora”- I vini di Simone \u0026 Andrea Foti - I vigneri","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen in der hütte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"I vini di Simone e Andrea - I vigneri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797492142420,"sku":"VIGNAS-PALMANF23","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palmento_3_1_1.jpg?v=1762388662"}],"url":"https:\/\/www.tannico.at\/collections\/nostalgia-del-sud.oembed?page=6","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}