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Arzenton

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC 2016 - Arzenton

9,84 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Rubin. In der Nase zeigt er sich mit lebhaften und intensiven Düften von roten Beerenfrüchten, Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt und harzigen und gerösteten Empfindungen. Am Gaumen sind die Tannine lebhaft und gleichzeitig seidig und umhüllend; er ist weich und von einer subtilen, schmackhaften Ader von großer Eleganz geprägt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, aber auch zu Suppen.

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC 2016 - Arzenton: Weil es uns gefällt

Der Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC von Arzenton stammt aus einem 40 Jahre alten Weinberg, der 200 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Trauben werden von einem hochspezialisierten Team von Hand geerntet, und der Wein reift zwei Jahre lang in Zementfässern, bevor er mindestens sechs Monate in der Flasche ruht. Da der Pinot Noir, wie der Erzeuger selbst sagt, eine der schwierigsten Rebsorten ist und nicht in jedem Jahr die gewünschte Qualität erreicht, muss man, wie in diesem Fall, auf jede Phase der Produktion achten und den Ertrag im Weinberg besonders niedrig halten: Das Ergebnis ist ein raffinierter Wein für echte Kenner.

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