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Simon Komjanc

Colli Sauvignon DOC 2018 - Komjanc

11,95 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Collio Sauvignon DOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und duftend, mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Anklängen von Kräutern wie Thymian und Estragon. Am Gaumen mittelkräftig, angenehm und delikat im Geschmack, getragen von einer guten Säure und gekennzeichnet durch eine beachtliche Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu delikaten Meeresfrüchtegerichten und schmeckt auch zu vegetarischen oder Eiergerichten. Probieren Sie es zum Beispiel mit einem Spargel-Omelett.

Colli Sauvignon DOC 2018 - Komjanc: Weil es uns gefällt

Der Collio Sauvignon DOC von Simon Komjanc aus dem Jahrgang 2015 ist ein frischer und leicht zu trinkender Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen weich und angenehm ist. Hergestellt durch eine temperaturkontrollierte Gärung und anschließende Reifung in Stahltanks. Ein schöner Ausdruck seines Terroirs.

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