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Illuminati

Controguerra Bianco Doc "Lumeggio di Bianco" 2018 - Illuminati

6,86 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Controguerra Doc

  • Rebsorten: trebbiano d’Abruzzo 70%, passerina 15%, chardonnay 15%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine schöne strohgelbe Farbe, die von grünlichen Reflexen beleuchtet wird. In der Nase erinnern die Düfte an gelbe Blumen und weißes Fruchtfleisch, es ist ein zartes und elegantes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit guter Säure und schönem Abgang, er ist ausgewogen und von angenehmer Eleganz.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fischgerichten, Suppen und Rohkostgerichten. Probieren Sie es mit einem Teller Linguine mit Hummer.

Controguerra Bianco Doc "Lumeggio di Bianco" 2018 - Illuminati: Weil es uns gefällt

Aus einer Mischung von Trebbiano d'Abruzzo, Passerina und Chardonnay entsteht dieser "Lumeggio di Bianco" von Azienda Illuminati, ein wunderbar eleganter Controguerra Bianco Doc. Die Trauben werden bei voller Reife getrennt geerntet, einer strengen Selektion unterzogen und dann gemeinsam bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Ein einfacher, keineswegs banaler Wein mit zarten Noten und frischer Würze.

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