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Domaine Faiveley

Corton Clos des Cortons Grand Cru Monopole 2013 - Domaine Faiveley

193,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Corton AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 93
  • Antonio Galloni 92
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot und leuchtend für das Auge. Im Auftakt fruchtig und blumig, dann Gewürze und Lakritze, die in mineralische und süße Holznoten übergehen. Der Gaumen ist verführerisch, mit sanften, gut definierten Tanninen, die ein harmonisches, fruchtiges Mundgefühl umrahmen, das durch den eleganten und endlosen, würzigen, fast salzigen Abgang noch verstärkt wird. Mit ein wenig Ruhe im Keller wird er sich noch weiter verbessern.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu Federwild, Entenbraten oder zu schmackhaften, gereiften Käsesorten.

Corton Clos des Cortons Grand Cru Monopole 2013 - Domaine Faiveley: Weil es uns gefällt

Als einziger Grand Cru, der den Namen seines Besitzers trägt, ist der Clos Des Cortons Faiveley eine wahre Legende unter den Pinot-Liebhabern des Burgunds. Ein einzigartiges Terroir aus Mergel- und Eisenböden verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Intensität und Mineralität. Die Trauben für diesen herrlichen Corton Grand Cru "Clos Des Cortons Faiveley" Domaine Faiveley werden von Hand geerntet, sofort gepresst und vinifiziert, bevor sie 18 Monate lang in Eichenfässern reifen. Sicherlich eines der Vorzeigeprodukte von Maison Faiveley, das Jahr für Jahr kontinuierlich verbessert wird. Es handelt sich um einen Wein, der seinen Wurzeln treu bleibt und das typische Merkmal der Faiveley-Pinots, nämlich seine imposante Struktur, beibehält, aber dank der Opulenz und des Reichtums seiner fruchtigen und würzigen Aromen sowie der verlockenden mineralischen Noten seines langen, frischen und konzentrierten Abgangs harmonisiert und eines Galaabends auf den Champs-Élysées würdig ist.

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