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Stefano Amerighi

Cortona Syrah DOC 2016 - Stefano Amerighi

28,85 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Cortona DOC

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 95pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Slow Vino Slow

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe im Glas ist dunkel und tief. Das Bouquet ist tief und intensiv, reich an reifen dunklen Früchten und Konfitüre, wie Schwarzkirschen, Schwarzkirschen und Brombeeren, gefolgt von Noten von Humus, schwarzen Pfefferkörnern, Tabak, Lakritze und Eisen. Der Geschmack ist druckvoll und reagiert auf die Nase, kraftvoll und integriert in die tanninhaltige Textur, mit einer langen Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Hauptgerichten mit Fleisch und passt ausgezeichnet zu Entrecôte mit schwarzer Olivenpastete.

Cortona Syrah DOC 2016 - Stefano Amerighi : Weil es uns gefällt

Er ist das treueste und wahrhaftigste Abbild des Gebiets von Cortona, der Rebsorte Syrah und der tief verwurzelten landwirtschaftlichen Traditionen der Familie von Stefano Amerighi: Dieser Syrah ist ein Rotwein, der mehr als viele andere zu Recht die Bezeichnung "DOC" auf seinem Etikett trägt, denn es gibt nur wenige Weine, die mehr "DOC" sind als er.
Das Produkt des biodynamischen Weinbaus reift 18 Monate lang in Zement und Keramik und zeugt von einer Ethik, die auf Korrekturen und Kunstgriffe verzichtet, um eine altmodische Zerkleinerung mit den Füßen zu treffen und ihre tiefste Essenz auszudrücken. Es ist ein Syrah zum Sterben schön.

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