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Fabrizio Dionisio

Cortona Syrah DOC "Il Castagno" 2016 - Fabrizio Dionisio

23,47 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Cortona DOC

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • DoctorWine 95
  • James Suckling 94
  • Falstaff 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93
  • Luca Maroni 93
  • Veronelli 92
  • Slow Vino Slow

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe ist dicht und konsistent im Glas. In der Nase komplex und reichhaltig, mit reifen roten und schwarzen Früchten im Auftakt, dann begleitet von tertiären Elementen wie Pfeffer, Schokolade, Kaffee, blondem Tabak und Teer. Balsamische und mineralische Nuancen vervollständigen das Geruchsbild. Am Gaumen kraftvoll, ausgewogen, vollmundig, elegant und weich, mit langem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem Fleisch und auch zu Wildgeflügel. Probieren Sie es mit Wildentenbrust mit Balsamico-Essig.

Cortona Syrah DOC "Il Castagno" 2016 - Fabrizio Dionisio: Weil es uns gefällt

Es ist das symbolische Etikett des Weinguts von Fabrizio Dionisio, der "ideale" Ausdruck des besten Syrah des Gebiets von Cortona.
Der zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern gereifte "Il Castagno" ist ein Syrah, der ausschließlich aus den besten Trauben der Weinberge des Weinguts gewonnen wird.
Einzigartig und sortenrein, sowie das Ergebnis einfacher und essentieller agronomischer und önologischer Praktiken, die aber gleichzeitig rigoros und sorgfältig durchgeführt werden, ist ein Syrah, der Sie entdecken lässt, dass das Land der Toskana nicht nur aus Sangiovese, Chianti oder Brunello besteht.
Er ist ein Syrah-Meisterwerk.

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