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Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC 2015 - Marisa Cuomo

35,48 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Costa d'Amalfi DOC

  • Rebsorten: aglianico 50%, piedirosso 50%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Würzige speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot für das Auge. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten mit Anklängen von Schwarzkirschen, Sauerkirschen und reifen Pflaumen, gefolgt von mineralischen Nuancen und einem Hauch von mediterraner Macchia. Das Getränk ist frisch, vollmundig und reif in seiner tanninhaltigen Textur. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu würzigen und aromatischen Fleischzubereitungen. Probieren Sie es mit süß-saurer Taube.

Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC 2015 - Marisa Cuomo: Weil es uns gefällt

Die Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche mit zwanzig Tagen Mazeration auf den Schalen. Der Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC von Marisa Cuomo wird anschließend in neue Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo er mindestens zwölf Monate lang ruht. Er ist weich und ausgewogen, verzichtet aber gleichzeitig nicht darauf, sein wahres Rückgrat zu zeigen, das aus einer angenehmen Frische und wichtigen mineralischen, salzigen und mediterranen Adern besteht.

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