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La Parrina

Costa dell'Argentario Ansonica DOC 2017 - La Parrina

10,59 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Costa dell'Argentario DOC

  • Rebsorten: ansonica 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit guter Leuchtkraft. In der Nase zeigen sich zunächst fruchtige Noten von exotischen Früchten, die durch Anklänge von Akazien und typischen mediterranen Kräutern ergänzt werden.
Im Mund ist er weich und zeigt eine gute Harmonie und Lebendigkeit, fruchtige Aromen und einen Hauch von Geschmack. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt am besten zu Fischgerichten wie Carpaccio und Tartar. Probieren Sie ihn auch zu Schalentiergerichten und Austern.

Costa dell'Argentario Ansonica DOC 2017 - La Parrina: Weil es uns gefällt

Dieser Ansonica Costa dell'Argentario von La Parrina ist eine Hymne an diese Rebsorte, die in Reinheit vinifiziert wird, historisch aus Griechenland stammt und in Sizilien auch als Inzolia bekannt ist.
Die Ausdünnung des Weinbergs wird mit großer Sorgfalt durchgeführt, um optimale Bedingungen für die Ernte zu schaffen, die sich im Vergleich zu den anderen weißen Rebsorten, die in diesem Gebiet angebaut werden, verzögert.
Der Wein reift 6 Monate lang auf der Feinhefe in Stahlbehältern mit täglichen Batonnagen.
Das Ergebnis all dieser Aufmerksamkeit für die Ansonika ist es absolut wert, ausprobiert zu werden.

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