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Domaine Michel & Stéphane Ogier

Côte Rôtie "Réserve" 2015 - Domaine Stéphane Ogier

124,08 €

Ausverkauft


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Côte-Rôtie AOC

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Abendessen unter freunden, Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 94
  • Robert Parker 93
  • Jancis Robinson 17.5

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Syrah hat eine diskrete Nase von Pfeffer, Erde, roten Früchten und Beeren. Dieser neue 2012er Côte Rôtie Reserve ist tiefer und reicher als erwartet und überrascht uns alle mit seiner Finesse. Am Gaumen ist er vollmundig, raffiniert, mit lebendiger Säure und schön präsenten Tanninen. Dies ist ein großartiger Wein, den man in den nächsten zehn Jahren oder länger trinken kann.

Der passende Begleiter zu

Wir empfehlen ihn zu reifen, kräftigen Käsesorten, aber auch Schweine-, Rind- und Kalbfleisch passen gut dazu.

Côte Rôtie "Réserve" 2015 - Domaine Stéphane Ogier: Weil es uns gefällt

Dieser wunderbare 2012 Syrah Côte Rôtie "Réserve" von Domaine Stéphane Ogier hat diskrete Aromen von Pfeffer, Erde, roten und dunklen Früchten. Am Gaumen ist er für einen Syrah sehr delikat, mit einer guten Präsenz der Tannine. Wie wir alle wissen, ist Stéphane Ogier ein großer Liebhaber des Burgunds, wo er sein Handwerk und seine Philosophie gelernt hat. In diesem Wein zeigt sich sein ganzes Bestreben, einen 1er Cru zu erzeugen, seine Reserve ist tiefer und reicher als der "Village", sie stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf granit- und schieferhaltigen Böden angebaut werden, die Ernte erfolgt streng manuell und die Reifung erfolgt 18 Monate lang in Fässern, von denen 20% neu sind. Ein großartiger Ausdruck eines großen Gebietes, anspruchsvoll, aber großzügig, perfekt verstanden und gebändigt von unserem Stéphane, der uns wieder einmal ein äußerst vielseitiges Produkt schenkt, das perfekt in Gesellschaft von Freunden genossen werden kann, aber zweifellos auch bei einer Blindverkostung oder einem formellen Abendessen großen Eindruck machen wird.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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