Untitled-1
Domaine Matassa

Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc 2018 - Domaine Matassa

44,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP

  • Rebsorten: grenache gris 70%, maccabeu 30%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine tief goldgelbe Farbe. In der Nase ein bedeutendes Bukett von Früchten, zarten Gewürzen und weißen Blüten, mit einem leichten Hauch von Holz, der typisch für den Durchgang durch das Holz ist. Am Gaumen entwickelt er sich nach und nach. Ein kühnes und vielschichtiges Aromaprofil, das sich vor einem frischen und würzigen Hintergrund entfaltet, mit einem langen und harmonischen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Diese Mischung weißer Trauben aus dem Roussillon passt gut zu Hauptgerichten mit Fisch oder Geflügel in leicht gewürzten Zubereitungen. Ausgezeichnet zu Käse.

Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc 2018 - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Dieser Weißwein der Domaine Matassa stammt aus Parzellen mit grauer Grenache und Maccabeu, die zur g.g.A. Côtes Catalanes in der Region Roussillon gehören. Die Reben sind biologisch zertifiziert. Die Gärung findet in gebrauchten 500-Liter-Fässern statt. Beim Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc der Domaine Matassa wird nur wenig Schwefeldioxid verwendet.

Bestseller