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Château Les Valentines

Côtes de Provence Rouge "La Gourmande" 2014 - Château Les Valentines

33,55 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Côtes de Provence AOC

  • Rebsorten: syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Mittagessen in der Familie, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrot und leuchtend für das Auge. Er zeigt sofort ein intensives und angenehm fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von kleinen schwarzen Beeren, reifen Kirschen und bitterem Kakao, gefolgt von zarten Holznoten. Am Gaumen ist er reichhaltig, kräftig und intensiv, mit einem fruchtigen, tanninhaltigen Geschmack, der mit einer lebendigen und angenehmen Säure versehen ist.

Der passende Begleiter zu

"La Gourmande ist der perfekte Begleiter zu wichtigen roten Fleischgerichten, Schmorbraten, Wild und reifem Käse. Hervorragend auch zu gegrilltem oder stark gewürztem Fleisch.

Côtes de Provence Rouge "La Gourmande" 2014 - Château Les Valentines: Weil es uns gefällt

"La Gourmande von Château Les Valentines ist ein Rotwein, der Nase und Gaumen von der ersten Begegnung an zufriedenstellt. Dieser reichhaltige und großzügige Côtes de Provence Rouge zeichnet sich durch einen runden, strukturierten Körper aus, der durch eine gute Säure und großzügige Tannine erfrischt und unterstützt wird.
"La Gourmande" wird aus den besten Syrah-Trauben des Château hergestellt, die von alten Rebstöcken auf Glimmer-Schiefer-Böden stammen, denen zu gleichen Teilen Mourvèdre und Cabernet Sauvignon für die restlichen 2/3 hinzugefügt werden.
Die Weinbereitung erfolgt in 80-Hektoliter-Fässern und die Reifung in 600-Liter-Demi-Muid-Fässern für 18 Monate, was dem Wein seine Rundheit und sein charakteristisches Geschmacks-Aroma-Profil verleiht.

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