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François Villard

Crozes-Hermitage Rouge "Certitude" 2016 - Francois Villard

31,48 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Crozes-Hermitage AOC

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93
  • Wine Spectator 91
  • James Suckling 91
  • Robert Parker 89
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Optisch zeigt er eine tiefe, konzentrierte rubinrote Farbe. In der Nase wimmelt es von frischen und lebendigen Aromen, die zwischen Früchten und Gewürzen schwanken und auch blumige Noten und Anklänge an provenzalische Kräuter erkennen lassen. Am Gaumen zeigt er einen sauberen, straffen Einstieg mit ausgezeichnetem Körper, der durch einen Schluck gekennzeichnet ist, in dem eine wichtige säuerliche Ader deutlich wird.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu gebratenem, geschmortem und gemischtem Fleisch vom Grill.

Crozes-Hermitage Rouge "Certitude" 2016 - Francois Villard: Weil es uns gefällt

Der Crozes-Hermitage Rouge "Certitude" ist ein tiefgründiger und komplexer Wein, dessen Aromen uns mit Anmut und Eleganz in das Dorf Mercurol entführen, wo die Syrah-Trauben wachsen, aus denen er stammt. Eine sehr langlebige Flasche mit einem Alterungspotenzial von über 10 Jahren. Die Trauben kommen in den Weinkellereien von François Villard an, wo sie ganz vergoren werden, ohne entrappt zu werden. Der endgültige Ausbau erfolgt für insgesamt 17 Monate in Barriques des dritten Durchgangs. Das perfekte Etikett zu einem üppigen Fleischgericht.

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