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Domaine Combier

Crozes Hermitage Rouge ““Clos des Grives”” 2011 - Domaine Combier

46,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Crozes-Hermitage AOC

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot, in der Nase schwarze Früchte und schwarzer Pfeffer, ergänzt durch die elegante Würze des Holzes. Im Mund zeigt er einen reichen und fruchtigen Körper, gut dosierte Tannine und einen langen und präzisen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der elegante und raffinierte "Clos des Grives" passt gut zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch, Pilzen, Gemüsesuppen und reifen Käsesorten.

Crozes Hermitage Rouge ““Clos des Grives”” 2011 - Domaine Combier: Weil es uns gefällt

Ein unglaublich duftender und faszinierender Rouge Crozes-Hermitage, der Clos des Grives von der Domaine Combier. Lang und konzentriert, repräsentiert er mit Persönlichkeit die Rebsorte und das Terroir mit seinem Lehm- und Kalksteinboden. Er stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die von Hand geerntet wurden, und wird in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren und 12 Monate lang in neuen Fässern gereift.

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