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Cà de Noci

Emilia rosso IGT "Sottobosco" 2017 - Cà de Noci

18,44 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: grasparossa, malbo gentile, lambrusco di montericco, sgavetta

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Schönes Mousseux, in der Nase lebendige Noten von roten Früchten und eine hematische Note. Am Gaumen ist er würzig, frisch und mit lebendigen Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie den Sottobosco mit den klassischen Wurstsorten der emilianischen Tradition (perfekt mit der Salami Strolghino) oder genießen Sie ihn mit Parmigiano Reggiano.

Emilia rosso IGT "Sottobosco" 2017 - Cà de Noci: Weil es uns gefällt

Der seltene Lambrusco di Montericco findet sich in dieser verlockenden Mischung zusammen mit Malbo Gentile, Lambrusco Grasparossa und Sgavetta. Er wird mit einer Mazeration von 8-12 Tagen auf den Schalen gewonnen. Dieses einladende Bio-Produkt von Cà de Noci lädt uns ein, einen anderen und verlockenden Lambrusco zu entdecken.

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