Untitled-1
Antica Cantina Leonardi

Est! Est!! Est !!! di Montefiascone DOC "Poggio del Cardinale" 2017 - Antica Cantina Leonardi

8,25 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Est! Est!! Est !!! di Montefiascone DOC

  • Rebsorten: procanico 50%, malvasia 20%, roscetto 30%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Sushi, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 88

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase von guter Intensität und Komplexität mit Noten von exotischen Früchten und einem Abgang, der an Vanille und Mineralität erinnert. Im Mund ist er weich und gut abgerundet, mit einer klaren saftigen Ader und Aromen von reifem Apfel, begleitet von Mandeln. guter Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu stark gewürzten Gerichten wie Schalen- und Krustentieren sowie zu Fisch im Allgemeinen, auch mit Soße. Probieren Sie es mit Sushi oder, wenn Sie es traditioneller mögen, mit einer klassischen gemischten Pfanne.

Est! Est!! Est !!! di Montefiascone DOC "Poggio del Cardinale" 2017 - Antica Cantina Leonardi: Weil es uns gefällt

Die Est! Est!!! Est!!! von Montefiascone ist Teil der Geschichte der Antica Cantina Leonardi und der "Poggio del Cardinale" ist die Auswahl, die ihren höchsten Ausdruck darstellt.
Er stammt von Rebstöcken, die 1998 gepflanzt wurden, und ist das Ergebnis eines ausgewogenen Zusammenspiels dreier lokaler Rebsorten.
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und die Gärung beginnt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, bevor 30 % des Produkts in Barriques umgefüllt werden, um die Gärung abzuschließen und einige Monate zu reifen.
Probieren Sie es aus und schreiben Sie dann vor die Tür Est! Est!!! Est!!!

Customers who bought this item also bought

Bestseller