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Nicosia

Etna Rosato DOC "Vulkà" 2017 - Nicosia

10,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine helle, sehr leuchtende rosa Farbe. Das Geruchsspektrum ist geprägt von fruchtigen bis blumigen Noten, die vor allem von Hundsrose und Waldbeeren geprägt sind. Am Gaumen ist er trinkbar, frisch, geschmeidig und von einer angenehmen mineralischen Note geprägt. Der Abgang ist mäßig anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt sowohl zu Fisch als auch zu gebratenem weißem Fleisch. Hervorragend auch zu leichten Nudelgerichten, Krustentieren oder sogar als Aperitif.

Etna Rosato DOC "Vulkà" 2017 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Ein guter Vorrat an sizilianischem Rosé sollte im Keller eines jeden Weinliebhabers nie fehlen! Der Frühling naht, und um nicht unvorbereitet auf die ersten Sonnentage zu sein, gibt es nichts Besseres als diesen Ätna DOC "Vulkà", der von Nicosia aus reinem Nerello mascalese hergestellt wird. Nach der Maischegärung gären die Trauben etwa 3 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur; dann folgt die Reifephase, die zunächst in Stahlbehältern und dann 3 Monate lang in Gläsern erfolgt. Eine lebendige Flasche, die sich durch eine lebendige Mineralität und einen einzigartigen Stil auszeichnet: nicht zu verpassen!

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