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Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2015 - Palmento Costanzo

27,31 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 4 Viti
  • James Suckling 91

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Düften von roten Früchten und mineralischen und vulkanischen Noten. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem hervorragenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten, zu strukturierten ersten Gängen und reifem Käse.

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2015 - Palmento Costanzo: Weil es uns gefällt

Der Ätna Rosso DOC "Nero di Sei" mit der Unterschrift Costanzo stammt von Rebstöcken, die in Santo Spirito und Passopisciaro auf der Nordseite des Ätna angebaut werden. 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift und dann weitere 12 Monate in der Flasche, ist er ein Wein mit einem komplexen, aber feinen Bouquet, strukturiert und einhüllend, der bis zum Ende genossen werden kann.

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