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Murgo

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo

24,93 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 92
  • Antonio Galloni 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sehr elegant, mit Düften von roten Früchten, angenehmen Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, mineralischen Nuancen und Holznoten. Am Gaumen zeigt sich ein fruchtiges Bouquet, breit und intensiv, mit schönen mineralischen Noten. Die Tanninstruktur ist gut entwickelt und harmonisch. Ausgewogene Frische und pikanter Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem und weißem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Er passt hervorragend zu gegrillten Nebrodi-Schweinekoteletts.

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo: Weil es uns gefällt

Der Ätna Rosso Tenuta San Michele DOC von Murgo wird aus den besten Nerello-Mascalese-Trauben des Weinguts gewonnen. Die Gärung mit Mazeration auf den Schalen erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern für etwa 10 Tage. Nach dem Abstich reift der Wein 12 Monate lang in Barriques und Edelstahltanks.

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