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Villa Raiano

Fiano di Avellino DOCG “22 Ventidue” 2013 - Villa Raiano

17,81 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Fiano di Avellino DOCG

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Wine Enthusiast 93
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Blass strohgelbe Farbe. Die Nase nimmt Noten von weißfleischigen Früchten wie Williamsbirne und goldenem Apfel wahr, gefolgt von Nuancen von aromatischen Kräutern wie Salbei und Rosmarin. Der Geschmack ist strukturiert, frisch, aber ausgewogen, ausgesprochen würzig und mineralisch. Der Nachklang ist lang und der Abgang ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal als Aperitif und passt gut zu gebratenen Speisen, ersten Gängen und Fischgerichten. Hervorragend mit Arancine al prosciutto.

Fiano di Avellino DOCG “22 Ventidue” 2013 - Villa Raiano: Weil es uns gefällt

Von der Kellerei der Villa Raiano bis zum Weinberg Fiano in der Gemeinde Lapio sind es zweiundzwanzig Kilometer. Diese Entfernung gibt dem Fiano di Avellino DOCG "22 Ventidue", der von der Firma Villa Raiano hergestellt wird, symbolisch seinen Namen. Zwischen den Rebzeilen wird eine sorgfältige Auswahl getroffen, um die besten Trauben zu selektieren, die dann mit einer besonderen Mazeration auf den Schalen vergären. Anschließend ruht der Wein zehn Monate lang auf der Feinhefe und wird 14 Monate lang im Glas verfeinert. Er verkörpert die wahre Essenz eines Landes, das aus önologischer Sicht anderen Gebieten nichts vorzuwerfen hat. Sie sollte sofort in Ihre "Favoriten" aufgenommen werden.

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