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Antonio Caggiano

Fiano di Avellino "Béchar" 2018 - Antonio Caggiano

17,03 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Fiano di Avellino DOCG

  • Rebsorten: fiano

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, in der Nase schöne und tiefe blumige Noten, darunter Heu, Trockenfrüchte und Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch, außerordentlich ausgewogen und ausdrucksstark, mit einer angenehmen Mineralität und einer einzigartigen Persistenz, typisch für den besten Fiano di Avellino.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Nudelgerichten (ausgezeichnet mit Venusmuscheln) und Risottos mit Meeresfrüchten.

Fiano di Avellino "Béchar" 2018 - Antonio Caggiano: Weil es uns gefällt

Ein großer Fiano di Avellino, der die ganze Weisheit, die in den Weinen von Antonio Caggiano steckt, und das Talent einer der wichtigsten italienischen Rebsorten demonstriert. Der Béchar ist ein Weißwein, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben von Böden in einer Höhe von ca. 400 Metern ist, die nach Südwesten ausgerichtet sind. Er wird in Stahltanks vinifiziert, bevor er eine kurze Zeit in der Flasche reift. Ein echter Champion, ein Fiano di Avellino, der schon jetzt fein und ausdrucksstark ist und im Laufe der Jahre große Emotionen hervorrufen wird.

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