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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Myò” 2017 - Zorzettig

15,62 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Suppen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine klare strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren blumige Nuancen von Kamille und Akazienblüten, die sich mit Zitrus- und Pflanzenaromen abwechseln. Im Mund ist er mittelkräftig, ausgewogen und zeichnet sich durch einen säuerlich-würzigen Geschmack aus, der ihn sehr angenehm zu trinken macht.

Der passende Begleiter zu

Er ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu allen Mahlzeiten, zu Fisch und Meeresfrüchten. Er passt auch hervorragend zu Gemüsecremes und -suppen, und am besten schmeckt er zu Tintenfisch-Frikadellen.

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC “Myò” 2017 - Zorzettig: Weil es uns gefällt

Die Produktlinie "Myò" der Weinkellerei Zorzettig entspringt dem Wunsch, die Werte und authentischen Wurzeln der Colli Orientali del Friuli wiederzuentdecken und zu schützen. Diese Etiketten werden aus alten Rebstöcken hergestellt, so wie dieser Ribolla Gialla DOC, der stark territorial geprägt ist, mit einer würzigen Struktur und vielfältigen Aromen. Die Trauben werden 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18 °C in Stahlbehältern alkoholisch vergoren und bleiben dann bis zum nächsten Frühjahr auf der edlen Hefe. Eine Flasche, die man bis zum letzten Tropfen genießen sollte, Ausdruck einer der am meisten kultivierten weißen Rebsorten des gesamten friaulischen Terroirs.

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