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I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Friulano DOC 2019 - I Feudi di Romans

10,24 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Friuli Isonzo DOC

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 89

GESCHMACKSNOTEN

Optisch ist es von strohgelber Farbe, transparent und mit grünlichen Reflexen. Das Geruchsspektrum bewegt sich um blumige Aromen und aromatische Kräuter, durchsetzt mit fruchtigen Noten von weißer Melone und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er schlank, agil und von guter Frische geprägt. Er schließt mit einem Nachgeschmack von Bittermandeln ab.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu allen Mahlzeiten und passt sehr gut zu ersten Gängen und gemischten Vorspeisen. Er schmeckt fantastisch mit einer Scheibe San Daniele Schinken und ist ein Muss zu einem Garnelen-Omelett.

Friuli Isonzo Friulano DOC 2019 - I Feudi di Romans: Weil es uns gefällt

Eine der wichtigsten autochthonen weißen Rebsorten des Gebiets, die Friulano, wird von der Firma Feudi di Romans mit einem Friuli Isonzo DOC dekliniert, der die Feinheit der Aromen in der Nase und den leichten Geschmack von Mandeln zu seiner Visitenkarte macht. Die Trauben gären 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18 °C in Edelstahl und reifen dann etwa 3 Monate lang auf ihren eigenen Hefen weiter, ebenfalls in Edelstahl. Ein sehr vielseitiger Friulano, der neben seinen vielen Vorzügen auch gut zu verschiedenen italienischen und internationalen Gerichten passt.

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