Travaglini

Gattinara Riserva 2015 - Travaglini

36,89 €

Ausverkauft

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Gattinara DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2020/2035
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Bibenda 5 Grappoli

AIS 4 Viti

DoctorWine 95

Robert Parker 94

Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Intensive granatrote Farbe. In der Nase zeigt er ein Bouquet, das Aromen von Rosen, roten Früchten, Kirschen, Lakritze, zarte Gewürznoten und eine deutliche Mineralität vereint. Am Gaumen hat er eine feine Struktur, mit feinen und eleganten Aromen, einer feinen Tanninstruktur und einer deutlichen Mineralität.

Gattinara Riserva 2015 - Travaglini: Weil es uns gefällt

Der Gattinara Riserva DOCG von Travaglini wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt und dauert etwa 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift insgesamt 4 Jahre, davon 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und zu einem kleinen Teil in kleineren Hölzern. Danach folgt eine 8-monatige Flaschenreifung.