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La Raia

Gavi Riserva DOCG 2016 - La Raia

17,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Gavi DOCG

  • Rebsorten: cortese 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist fein, delikat und charakteristisch, mit blumigen Noten, fruchtigen Anklängen von Apfel und weißem Pfirsich und Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er reich und großzügig, harmonisch und angemessen warm, anhaltend und angenehm würzig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fisch, Gemüse oder Frischkäse. Passt gut zu Kabeljau-Terrine mit Walnüssen.

Gavi Riserva DOCG 2016 - La Raia: Weil es uns gefällt

Er gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo er sechs Monate lang mit den Hefen in Kontakt bleibt. Dieser Gavi Riserva mit der Bezeichnung La Raia wird durch eine weitere sechsmonatige Verfeinerung in der Flasche ergänzt. Er ist angenehm zu trinken und interpretiert die Tradition des Gebietes, zu dem er gehört, auf die bestmögliche Art und Weise, indem er sich als ein wirklich hochwertiger Wein erweist.

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