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Dürnberg

Gemischter Satz “Kirchberg” 2014 - Dürnberg

30,00 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Gemischter Satz DAC

  • Rebsorten: blend di uve a bacca bianca

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Optisch ist er strohgelb gefärbt. In den Aromen wird deutlich, dass er aus verschiedenen Traubensorten besteht: Frische und kandierte Fruchtnoten wechseln sich mit würzigen und holzigen Noten ab. Am Gaumen ist er kräftig, konzentriert, warm, mit Zitrus- und Gewürznoten, die den Nachgeschmack prägen.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, eignet sich aber auch für vegetarische Gerichte. Er passt hervorragend zur asiatischen Küche, sollte aber auch zu weißem Fleisch probiert werden: Am besten schmeckt er zu Hühnercurry.

Gemischter Satz “Kirchberg” 2014 - Dürnberg: Weil es uns gefällt

Immer seltener stößt man auf Weine, die von ihrer Herstellung her einzigartig sind. Nun, der Gemischte Satz sucht in puncto Originalität sicherlich seinesgleichen. Dabei handelt es sich um eine in ganz Österreich verbreitete Weinsorte, bei der mehrere Rebsorten zusammen in einem Weinberg angebaut und dann gemeinsam vinifiziert, vergoren und ausgebaut werden. Der Kirchberg von Dürnberg ist ein Verschnitt aus sechs verschiedenen weißen Rebsorten, der in großen Holzfässern vergoren und ausgebaut wird. Faszinierend und reich an Nuancen, ist er wirklich ein Muss in der österreichischen Weintradition. Nicht zu verpassen!

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