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Our Wine

Georgian Wine Goruli Mtsvane Grand Cru "Tshortauli" 2015 - Our Wine

33,62 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Georgian Wine

  • Rebsorten: goruli mtsvane 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine tief bernsteingelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft von gelbfleischigen und kandierten Früchten mit Anklängen von Wein und Gewürzen. Im Mund ist der Geschmack tief, kräftig, frisch und schmackhaft, zu Recht tanninhaltig. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit großer Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Ideal in Kombination mit Brathähnchen und Rosmarin-Kartoffelpüree als Beilage.

Georgian Wine Goruli Mtsvane Grand Cru "Tshortauli" 2015 - Our Wine: Weil es uns gefällt

Der Goruli Mtsvane Grand Cru Tshortauli aus unserem Weinkeller wird aus reinen Goruli Mtsvane-Trauben, einer autochthonen jordanischen Rebsorte, hergestellt. Er stammt aus einem Weinberg von nur 0,25 Hektar und das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 50 Jahren. Im Keller erfolgt die Gärung mit Stielen und Schalen in Amphoren für 6 Monate, gefolgt von einer Verfeinerung in Amphoren für weitere 12 Monate.
Es ist ein frischer und schmackhafter Wein, würzig und fruchtig, mit großer Konsistenz. Ein echter Nischenwein mit einer Gesamtproduktion von nur 620 Flaschen!

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