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Domaine des Bosquets

Gigondas Grenache "La Colline…" 2016 - Domaine des Bosquets

73,39 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Gigondas AOC

  • Rebsorten: grenache 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 95pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 99

GESCHMACKSNOTEN

Intensive granatrote Farbe. Das Geruchsspektrum ist geprägt von frischen Noten, in denen sich rote Früchte mit blumigen und würzigen Anklängen verbinden. Am Gaumen ist er voluminös, mit exzellenten Tanninen und einem konzentrierten Mundgefühl ausgestattet, das knackig und mit einem hervorragend anhaltenden Abgang endet.

Der passende Begleiter zu

Er findet seine gastronomische Weihe in Kombination mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch, auch mit pikanten Rezepten zubereitet, oder mit einer saftigen Auswahl an reifen Käsesorten.

Gigondas Grenache "La Colline…" 2016 - Domaine des Bosquets: Weil es uns gefällt

Der Gigondas Grenache "La Colline..." ist ein französischer Rotwein, der aus einer kleinen Parzelle in etwa 350 Metern Höhe stammt. Es ist eine Flasche, die schon jetzt für Begeisterung sorgt, die aber in Zukunft durch ihre Komplexität und Tiefe überraschen wird, wie die interessanten Bewertungen der wichtigsten internationalen Weinführer bestätigen. Nach der Weinlese werden die Trauben vollständig entrappt und in Stahltanks vergoren. Die Maischegärung dauert 28 Tage mit täglicher Entstapelung. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in 600 Liter fassenden Demi-Muids des ersten und zweiten Durchgangs ausgebaut, gefolgt von weiteren 6 Monaten in Beton. Dies ist ein Etikett von Domaine des Bosquets, das Sie mindestens einmal im Leben probieren müssen, um sich den Genuss eines edlen Getränks zu sichern.

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