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Maison Louis Latour

Grand Ardèche Chardonnay 2018 - Louis Latour

18,29 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Ardèche IGP

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist tiefgelb mit grünlichen Reflexen. Er hat ein delikates Bouquet von weißen Früchten und Blumen, mit einem Hauch von Holz im Abgang, der die Komplexität seines Bouquets erhöht. Am Gaumen ist er sehr strukturiert, mit einer Rückkehr der fruchtigen Noten und einer guten Säure. Der Abgang ist trocken und fein.

Der passende Begleiter zu

Der Grande Ardèche passt nicht nur klassisch zu Fisch, sondern auch zu Gerichten mit weißem Fleisch, wie z. B. zu gewürztem Brathähnchen.

Grand Ardèche Chardonnay 2018 - Louis Latour: Weil es uns gefällt

Ein hervorragender Weißwein, der auf kalkhaltigen Böden in einem Gebiet wie der Ardèche wächst und sehr leicht und luftig ist. Die Verarbeitung ähnelt der eines großen weißen Burgunders, die Trauben werden bei voller Reife geerntet und in Eichenfässern vergoren, hergestellt in Beaune. Der Grande Ardèche Chardonnay von Louis Latour ist ein sehr duftender, strukturierter und ausgewogener Weißwein.

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