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Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Landwein 2018 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin)

15,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: gruner veltliner 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 1l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge strohgelb von guter Intensität und mittlerer Intensität. In der Nase zeigen sich sofort Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, zusammen mit Anklängen von frischem Berggras und Unterholz. Am Gaumen ist er trocken, mit einer guten Würze und ausgewogen. Wir bemerken einen guten Körper und eine gute Ausdauer. Die Verarbeitung ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Wir begleiten diesen Wein mit einem Gericht aus Knödeln und Wirsingkohl.

Grüner Veltliner Landwein 2018 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Der Weinberg, aus dem die Trauben für den Grünen Veltliner von Bründlmayer stammen, befindet sich am Loser. Es ist nach Südwesten ausgerichtet und grenzt an einen Wald. Der Boden besteht hauptsächlich aus einer besonderen Art von Schiefer-Glimmer-Gestein, dem "Gföhler Gneis". Die Trauben werden auf dem Höhepunkt der Reife geerntet, etwa Mitte Oktober, und die Gärung findet bei relativ niedrigen Temperaturen statt: 15-20°. Der Wein setzt seine Reifung in großen Eichenfässern fort. Die Holzlagerung beeinträchtigt nicht die Frische und den Duft der fruchtigen Aromen, sondern bereichert das Bouquet nur mit leichten Tertiärnoten.

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