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Bel Sospiro

Gutturnio Superiore DOC 2013 - Bel Sospiro

10,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Gutturnio DOC

  • Rebsorten: barbera 60%, bonarda 40%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen im Auge. In der Nase zeigen sich zunächst Noten von Pflaumen und konfitürartigen Waldbeeren, die durch Anklänge von schwarzem Pfeffer und Gewürzen im Allgemeinen bereichert werden. Der Geschmack ist ausgewogen, tanninhaltig, frisch und von guter Persistenz. Der Nachgeschmack erinnert an Marasca-Kirsche.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch hervorragend für eine ganze Mahlzeit und passt perfekt zu Hauptgerichten mit Fleisch. Ideal mit gemischtem Grill.

Gutturnio Superiore DOC 2013 - Bel Sospiro: Weil es uns gefällt

Der Gutturnio Superiore der Weinkellerei "Bel Sospiro" besteht aus Bonarda und Barbera, die zu fast gleichen Teilen miteinander vermischt werden. Ein intensiver und komplexer Rotwein, sowohl in seinem Duft als auch in seinem Geschmack, reich an Körper und harmonisch in seiner Kombination von Frucht und Gewürzen. Es handelt sich um einen Gutturnio, der mit Methode und Strenge hergestellt und im Juni nach der Ernte in Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein echter Joker, der, wenn man ihn bei Gerichten der bodenständigen Küche einsetzt, einen leichten und vorhersehbaren Sieg garantiert. Er gehört zu den Weinen, die man immer im Keller haben sollte, weil er unter anderem auch ein großes Alterungspotenzial hat.

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