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Château Belle-Vue

Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge 2015 - Château Belle-Vue

20,78 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Haut Médoc AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 45%, merlot 40%, petit verdot 15%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
In der Nase mineralisch und fruchtig, mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Cassis, dazu Gewürz- und Olivennoten.
Am Gaumen ist er vollmundig, sehr frisch, mit präsenten Tanninen, aber von beachtlicher Eleganz und wiederum fruchtigen Aromen. Sehr gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig kombinierbar, von Rind- und Kalbfleisch bis hin zu Schweinefleisch und Geflügel. Probieren Sie es mit einem Lendenbraten in einer karamellisierten Zwiebel-Gewürzsauce.

Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge 2015 - Château Belle-Vue: Weil es uns gefällt

Château Belle-Vue ist ein weiteres, wenn auch erschwingliches Juwel, das von Sovex Grands-Châteaux angeboten wird.
Wir befinden uns im Haut Médoc in der Gemeinde Macau, wo Vincent Mulliez, ehemaliger Besitzer der Châteaux de Gironville et Bolaire, das Anwesen im Jahr 2004 erwarb, angezogen vom Potenzial des Mikroklimas des Gebiets, das durch die Nähe des Ozeans und der Gironde beeinflusst wird.
12 Hektar Land mit 30 Jahre alten Rebstöcken, die von Hand geerntet werden. Kein Umpumpen und lange Mazerationszeiten von bis zu 35 Tagen bei kontrollierter Temperatur für einen Wein mit Liebe zum Detail.
40 % des Weins werden für 12 bis 16 Monate in neuen Barriques ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein lebendiger, aufregender Wein, der nicht nur Liebhabern klassischer Bordeaux-Weine gefallen wird, sondern allen, die Schönheit und Genuss in Form eines Glases suchen.

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