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Pala

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Silenzi” 2018 - Pala

9,19 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Isola dei Nuraghi IGT

  • Rebsorten: vermentino, nuragus

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas entwickelt er eine strohgelbe Farbe, die von leichten grünlichen Reflexen geprägt ist. Das Geruchsspektrum weist zarte Noten auf, die an die Essenz von Blumen und Früchten erinnern. Am Gaumen ist er leicht, mit einem jugendlich-fröhlichen Schluck, der ein Getränk nährt, das in perfekter geschmacklicher und olfaktorischer Balance fließt.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Vorspeisen und Meeresfrüchten und ein Muss zu gebratener Meeräsche.

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Silenzi” 2018 - Pala: Weil es uns gefällt

Der Bianco "Silenzi" ist ein sardischer Verschnitt aus Vermentino und Nuragus, zwei Rebsorten, die authentisch die Geschichte des sardischen Weinbaus erzählen. Wir haben es mit einem geradlinigen und leicht verständlichen Isola dei Nuraghi IGT zu tun, der sowohl in der Nase als auch im Mund von leichten fruchtigen und blumigen Anklängen geprägt ist. Die aus dem Abbeeren der Trauben gewonnenen Trauben werden sanft gepresst, und die Gärung des gewonnenen Mosts erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Die abschließende Veredelung ist kurz und erfolgt einige Monate lang in Stahltanks. Ein Etikett, mit dem Pala die ohrenbetäubende "Stille" der sardischen Landschaft erzählen will.

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