JULIUS TREIS

Reil è un piccolo villaggio della Mosella tedesca, regione che possiede radici vitivinicole antichissime, basti pensare che già gli antichi romani erano soliti coltivare la vite in queste zone. Proprio in questo comune troviamo la cantina Julius Treis, realtà produttiva a conduzione famigliare che può vantare diversi secoli di esperienza nella produzione di vino nella Mosella. Oggi la cantina viene mandata avanti dal giovane Tobias, viticoltore dinamico e a tratti impaziente, desideroso di affermarsi nel panorama dei grandi nomi della regione.
L’azienda può vantare 4,5 ettari di terreni vitati, abbarbicati sui ripidi e scoscesi pendii che caratterizzano il terroir della Mosella. Ogni vigna viene gestita in armonia con la natura circostante, ed è in particolare dalla parcella di Mullay-Hofberg che si ottengono le uve migliori. Qui il terreno è dominato dall’ardesia blu, e le rese minime tra i filari, complice anche l’età media di oltre 50 anni delle viti, assieme alla perfetta esposizione verso sud portano a grappoli sani e pregni di profumi, da cui si ottengono le etichette di maggior pregio firmate Julius Treis.
In vigna, oltre al protagonista indiscusso della zona, il riesling, troviamo anche piccole quantità coltivate con pinot nero, müller-thurgau, pinot bianco e dornfelder. In cantina gli antichi saperi incontrano la tecnologia moderna, alternando vasche d’acciaio a botti di legno, favorendo fermentazioni rigorosamente spontanee e lunghe maturazioni sui lieviti.
A ogni vendemmia dalle mura della cantina escono poco più di una ventina di etichette, tutte caratterizzate da una personalità propria, capaci di rendersi protagoniste anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia e in grado di soddisfare le esigenze dei palati più diversi. Oltre al classicismo dei Riesling tedeschi, declinati con diversi residui zuccherini, troviamo anche un’interessante versione rosé e ben due spumantizzati lavorati con il Metodo Classico – il “Prestige” è davvero molto interessante –, perfetti per celebrare i brindisi con bottiglie davvero originali.