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Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC ”Radice” 2017 - Paltrinieri

12,29 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara DOC

  • Rebsorten: lambrusco di Sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Vino Slow

GESCHMACKSNOTEN

Helles Rubinrot mit anhaltender Kohlensäure. In der Nase dominieren intensive Noten von Veilchen und Beeren. Am Gaumen ist er voll, frisch und ausgesprochen schmackhaft. Gute Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Wurstwaren, ersten Gängen und Flussfischen. Perfekt zu Tortellini mit Fleischsauce.

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC ”Radice” 2017 - Paltrinieri: Weil es uns gefällt

Nach einer leichten Pressung der Trauben wird nur der Most der ersten Pressung zur Gärung gebracht und anschließend in der Flasche mit ausschließlich natürlichen Hefen nachgegoren. Der Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Radice" der Weinkellerei Paltrinieri ist ein angenehmer Tropfen in bester Modeneser Tradition.

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