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La Trava

Langhe Rosso DOC "Re Giorgio" 2018 - La Trava

15,43 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: barbera 40%, nebbiolo 30%, cabernet sauvignon 30%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe ist voll und intensiv für das Auge. Die Nase ist elegant und präzise, reich an reifen roten Früchten, gefolgt von tertiären Noten von Gewürzen und vor allem Pfeffer, mit blumigen und balsamischen Nuancen im Hintergrund. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit ausgewogenen Tanninen und ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu rotem Fleisch und ist ideal zu Kalbsfilet in einer Brotkruste.

Langhe Rosso DOC "Re Giorgio" 2018 - La Trava: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen der letzten Neuzugänge in der "La Trava"-Familie: eine Mischung aus drei verschiedenen Rebsorten, zwei autochthonen wie Barbera und Nebbiolo und einer internationalen wie Cabernet Sauvignon. Um das Bild zu vervollständigen, fügt die Hand des Menschen eine Reifezeit von zehn Monaten in Barriques hinzu.
Das Ergebnis ist der "Re Giorgio", ein Rosso delle Langhe, der keinen Vergleich zu scheuen braucht: ein Rotwein, der zwischen Komplexität und Sanftheit ausgewogen ist und zu rotem Fleisch und reifem Käse passt. Wenn Sie ihn in Kombination mit einem guten Rinderfilet in Brotkruste probieren, wird er Ihnen seinen Beitrag nicht versagen.

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