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Domaine Lafage

Maury Sec Rouge “Kerbuccio” 2016 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

24,91 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Maury Sec AOC

  • Rebsorten: grenache noir, carignan

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Besonderer anlass, Formelles abendessen, Winterabend

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Dunkelrot in der Nase, mit Noten von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen, Wildkräutern, Veilchen, Pfeffer und Lakritze. Im Mund ist er reichhaltig und konzentriert, mit einem tiefen und vollmundigen Schluck, gespielt mit Komplexität, ausgewogenen Tanninen und fruchtigem Geschmack, mit einer mineralischen und steinigen Nuance im Hintergrund, um dem Gaumen Eleganz und Ausdauer zu verleihen.

Der passende Begleiter zu

Ein großer Wein mit komplexem, reichhaltigem und schmackhaftem Profil, der ebenso wichtige Paarungen wie rote Fleisch- und Wildgerichte, reife Käsesorten und edles Geflügel erfordert.
Er kann auch allein serviert werden, für einen Abend unter Liebhabern und Genießern.

Maury Sec Rouge “Kerbuccio” 2016 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

Ein unglaublicher Wein, der von Jean-Marc Lafage und Château Saint-Roch für die historische Domaine Lafage präsentiert wird, der sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet und den man wirklich nicht verpassen sollte. Eine Flasche, die jeder Weinliebhaber unbedingt entkorken sollte, um den wahren Ausdruck des Südwestens Frankreichs und seiner wunderbaren Produkte kennen zu lernen.
Ein eleganter und raffinierter Rouge mit komplexen Aromen und einem reichhaltigen und strukturierten Geschmack. Der "Kerbuccio" wird aus einer Mischung von Grenache Noir und Carignan-Trauben hergestellt, die in der neuen AOC Maury Sec (2011) angebaut werden. Der Name stammt von der Burg Queribus, die von den Katharern auf dem Corbières-Berg errichtet wurde.
Die handgelesenen Trauben stammen aus alten Weinbergen mit schieferhaltigen Böden und wurden sorgfältig ausgewählt. Sie verleihen dem Wein eine komplexe und elegante mineralische Nuance am Gaumen, begleitet von sinnlichen Fruchtaromen in der Nase und einer samtigen Textur.

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