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Fabrice Chaillou

Vino Bianco "Midion" - Fabrice Chaillou

26,87 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: Chenin Blanc

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Blindverkostung

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Sushi

GESCHMACKSNOTEN

Der erste Duft, der aufsteigt, erinnert sehr an frisch gebackene Zitronenkekse, bevor er in einen Hauch von Birnen in Alkohol übergeht. Im Mund ist die Zitrone wieder präsent, aber bereichert durch eine gute Mineralität und eine nicht gleichgültige Struktur.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu jeder Art von Fischfilet (vorzugsweise nicht zu fett), aber wenn Sie etwas Ungewöhnliches ausprobieren möchten, kann es auch eine gute Lösung für Sushi sein.

Vino Bianco "Midion" - Fabrice Chaillou: Weil es uns gefällt

Midion" ist ein Wein aus Chenin Blanc-Trauben, die 20 Monate lang in Glasfasertanks reifen. Wir mögen ihn, weil er ein sehr dynamischer und angenehmer Wein ist, der noch einige Jahre der Entwicklung vor sich hat.

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