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Weingut Weninger

Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2015 - Weingut Weninger

22,24 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Mittelburgenland AOC

  • Rebsorten: blaufränkisch 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ist er tief rubinrot, das Bouquet ist sehr fruchtig und blumig, erinnert an Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Tabak, Bitterschokolade, begleitet von leichten Gewürznoten. Im Mund wird er von feinen Tanninen unterstützt, die perfekt in die frische und sehr weiche Textur integriert sind. Langer Nachklang, ausgezeichnete Ausgewogenheit!

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie es mit süß-saurem Schweinefleisch

Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2015 - Weingut Weninger: Weil es uns gefällt

Der Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker vom Weingut Weninger ist ein reiner Blaufränkisch. Die Weinberge, aus denen die Trauben geerntet wurden, sind bis zu 40 Jahre alt und reich an eisenhaltigem Rotlehm. Im Keller erfolgt die spontane Gärung und die 21-tägige Mazeration in großen, gebrauchten Eichenfässern, wo der Wein auch 18 Monate auf der Feinhefe reift. Der Gesamtschwefeldioxidgehalt bei der Abfüllung beträgt nur 27 mg/l! Es handelt sich um einen Rotwein mit einer würzigen und fruchtigen Nase und einem frischen und weichen Mundgefühl, unterstützt von feinen Tanninen und einem langen Abgang.

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