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Ca' de Menta

Monferrato Rosso DOC 2011 - Ca' de Menta

18,20 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Monferrato DOC

  • Rebsorten: dolcetto 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 87

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt elegante Noten von rotem Fruchtfleisch mit balsamischen Anklängen. Der Geschmack ist trocken, rund und warm. Die Tannine sind gut gemischt und der Geschmack ist angenehm und befriedigend. Der Abgang ist ziemlich lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Der Monferrato Rosso von Ca' de Menta passt gut zu Wurst- und Käseplatten, Vorspeisen mit Tomatensaucen und Fleischgerichten.

Monferrato Rosso DOC 2011 - Ca' de Menta: Weil es uns gefällt

Der Monferrato Rosso DOC 2011 von Ca' de Menta stammt aus reinen Dolcetto-Trauben, die von einem Weinberg in der Gemeinde Rocca Grimalda stammen, der nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet wird. Er reift 3 Jahre lang in Stahl- und Eichenfässern und 6 Monate lang in Flaschen. Vollmundig und entschieden, passt er perfekt zu Lammbraten.

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