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Pasetti

Montepulciano d'Abruzzo "Harimann" 2009 - Pasetti

35,32 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 15.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Schokolade, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Feines Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und artikuliert, bestehend aus dunklen Früchten in Alkohol, Trockenfrüchten, Karamell, Leder, Tabak, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen warm und weich, fleischig und geschmeidig, elegant in seiner Tanninstruktur und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Wie alle großen Rotweine eignet er sich hervorragend zu Wild oder reifem Käse, kann aber auch als reiner Meditationswein getrunken werden.

Montepulciano d'Abruzzo "Harimann" 2009 - Pasetti: Weil es uns gefällt

Der breite und strenge Montepulciano d'Abruzzo "Harimann" ist das Juwel in der Krone der Kellerei Pasetti, die mit diesem Etikett einen einzigartigen und kostbaren Wein anbietet, der auch den anspruchsvollsten Gaumen der besten Kenner des Genres zufrieden stellt.
Nach einer knapp einmonatigen Maischegärung auf den Schalen ruht er ein Jahr lang in Stahltanks und reift dann 24 bis 36 Monate in Barriques aus Eichenholz. Er verbringt weitere 18 Monate in der Flasche. Das Endergebnis ist ein wahrhaft fabelhafter Wein, der auch als Meditationswein gewählt werden kann. Sie werden feststellen, dass er in Begleitung einer guten Zigarre oder einer guten dunklen Schokolade einfach wunderbar ist...: und die Ruhe wird mit Ihnen sein!

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