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Dr. Fischer

Mosel Riesling Auslese VDP Grosse Lage "Bockstein Ockfen" 2017 - Dr. Fisher

21,55 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Mosel VDP

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 8.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Scharfe speisen

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, intensive Noten von gelben Früchten, gelben Rosen und Jasmin, Orangenschalen und Röstaromen auf einem typischen mineralischen Hintergrund. Im Mund harmoniert die elegante Süße meisterhaft mit der Frische und dem ausgeprägten Geschmack und sorgt für einen langen, deutlichen und zufriedenstellenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Vollmundig und einhüllend, ist er der ideale Wein für Fisch und würzige weiße Fleischgerichte.

Mosel Riesling Auslese VDP Grosse Lage "Bockstein Ockfen" 2017 - Dr. Fisher: Weil es uns gefällt

Die Bezeichnung "Große Lage" ist den besten Weinbergen Deutschlands vorbehalten, aus denen die besten Weißweine gekeltert werden. Die 2017 Mosel Riesling Auslese VDP Große Lage 'Bockstein Ockfen' von Dr. Fisher wird aus handverlesenen Trauben einer Parzelle hergestellt, die zu dieser prestigeträchtigen Klassifizierung gehört. Der Weinberg Bockstein bildet ein natürliches Amphitheater rund um das Dorf Ockfen und zeichnet sich durch einen Boden aus grauem Schiefer aus. Im Weinkeller zielt die Weinbereitung auf die maximale Veredelung der Trauben ab. Das Ergebnis ist ein prächtiger Weißwein, der das magische Terroir getreu wiedergibt.

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