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Le Petit Domaine de Gimios

Muscat Sec des Roumanis 2013 - Le Petit Domaine de Gimios

33,10 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Vin de Table

  • Rebsorten: muscat à petit-grain 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Hellgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit blumigen Düften, Aromen von Orangenschalen und mineralischen Anklängen. Der Geschmack ist aromatisch, intensiv, mit weichen fruchtigen Noten und ausgewogener Frische.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der sehr gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, rohen oder gedünsteten Schalentieren und delikaten Fischgerichten passt.

Muscat Sec des Roumanis 2013 - Le Petit Domaine de Gimios: Weil es uns gefällt

Der Muscat Sec des Roumanis von der Domaine Le Petit Domaine de Gimios ist eine schöne trockene Version des Muscat à petit-grain, einer der vielen Sorten dieser alten aromatischen Rebsorte, die im gesamten Mittelmeerraum zu finden ist. Die Trauben stammen aus einem alten Weinberg mit 50 bis 100 Jahre alten Pflanzen, die von Natur aus sehr wenig Ertrag bringen. Die nicht entrappten Trauben werden mit den Füßen gequetscht und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Der Wein wird im Mai nach der Ernte ohne Zugabe von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt.

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