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Beringer

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2018 - Beringer

48,16 €

  • Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Napa Valley Wine

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive und konzentrierte rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich Schokolade, Brombeere und Pflaume ab, wobei auch leichte Anklänge von Tabak und Weihrauch zu erkennen sind. Die Tannine im Mund sind reichhaltig und tragen dazu bei, das Spektrum des Schluckes zu erweitern, der dank einer mittelintensiven Struktur reich und ausgewogen ist.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und schmeckt am besten zu Schweinenacken, der bei niedrigen Temperaturen gegart wird.

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2018 - Beringer: Weil es uns gefällt

Der Cabernet Sauvignon "Knights Valley" ist ein kalifornischer Rotwein, der das berühmte Terroir des Napa Valley in ausdrucksstarke Kraft umsetzt. Das Weingut Beringer ist seit jeher ein Bezugspunkt für den hiesigen Weinbau, und dieser Wein ist der Beweis dafür, mit primären und tertiären Aromen, die sich zu einem abgerundeten Schluck vereinen, bei dem man die Verarbeitung der Tannine und die allgemeine Pünktlichkeit, die die Verkostung begleitet, zu schätzen weiß. Der aus der sanften Pressung der Cabernet-Sauvignon-Trauben gewonnene Most wird einer langen Mazeration in Edelstahl unterzogen, und der Wein reift anschließend 16 Monate lang in 30% neuen Barriques aus französischer Eiche. Ein Etikett, das das Interesse der wichtigsten internationalen Weinführer geweckt hat.

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